火锅店,在日常生活中应该是非常常见的,不管是炎热的夏季,还是寒冷的冬季,火锅店里面都是人流攒动,既然人气如此不错,估计应该很不错吧。那么,究竟开火锅店一年可以赚多少钱呢?小编告诉你:轻松十万起!
开火锅店一年可以赚多少钱?
从目前的市场状况来看,火锅的消费形式主要分为点单和自助两种。下面,我们就来分别预估一下这两种经营方式的年实现目标,现在假设开一家100平方米的中小型火锅店。
1、点单式
人均消费是35元,假设每天的客流量为60人,日实现目标就是35*60=2100元,月实现目标就是2100*30=63000元,年实现目标即为63000*12=756000元。
2、自助式
一般来讲,自助式火锅店的价格有中、晚之分,假设中午人均价为39元,晚上人均价为59元,如果中午客流量为30人,晚上客流量为40人的话,那么日实现目标就是30*39+40*59=3530元,月实现目标是3530*30=105900元,年实现目标即为105900*12=1270800元。
据小编了解,就目前的餐饮行业经营率来讲,火锅行业应该是算是其中经营率比较高的,总体能够达到30%—50%左右。当然这并不是空穴来风,其实我们在消费时应该就可以看出来,像一盘售价为5元的娃娃菜,其成本可能不到一元,产品收银率之高毋庸置疑。
即使再除去房租、装修费、设备费、桌椅采购费等建店成本,以及人工费、水电费、宣传费等日常开支的话,达到30%—50%上下的收银率应该是不成问题的。
开火锅店一年可以赚多少钱?这样算下来的话,一个100平方米的中小型火锅店如果经营得当的话,50生意好不是问题。
开火锅店一年可以赚多少钱?轻松十万起。小编并没有吹嘘,众多实例说明,的确如此。众所周知,火锅是中华民族的传统美食,它凭借麻辣鲜香的口感,受到了男女老少的一致好评和追捧。如今,火锅已经成为健康美食的杰出代表,餐饮智慧之选领域的香饽饽,近几年,新开的火锅店层出不穷,失败率极低,如果能够加盟实力品牌的话,那么开店更是轻而易举的。所以如果你考虑好了,就赶紧行动吧!