红枣糕是枣糕的一种,口感与众不同，枣香浓厚，口味细致，回味无穷绵甜.带有维他命C、蛋白、钙、铁、维他命等营养元素，即能补脾胃和胃、益气养阴津,也有维护肝部、提升肌张力、美容养颜防衰之作用。由于红枣糕价钱适合，并且营养价值丰富多彩，因此广受当代消費人群的钟爱，在民俗有“常品红枣糕，键康精神爽”和“一日食三枣，100岁看不出老”的叫法。
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