蛋糕其实并不是我国的传统食物，但是它跟我们的家庭中常吃的馒头性质差不多，是西方人日常餐饮的主食部分。所以蛋糕在流传到我国之前，是以家庭为制作单位的食物。但是大家也知道，家庭的烹饪条件有限，所以蛋糕在国外的家庭制作中也是比较平淡无奇的一种食物。而传入我国以后，因为家庭厨房设备大多不支持蛋糕的制作，蛋糕的味道也不能代替我们日常吃的馒头，所以蛋糕成为了一种商业化制作的产品。蛋糕在国内几十年的发展下来，已经各种商业制作的方式，给蛋糕更多的口味选择，枣子坊就是其中一家非常善于创作的蛋糕商家。

枣子坊蛋糕隶属于济南千味美食餐饮企业，是该公司新开发的一项商业经营品牌。它运用了西式蛋糕的制作方式，与山东生产的红枣相结合，运用高科技的生产设备和工艺，给蛋糕别具风格的口味。这样的生产设备和工艺，在加盟的政策上，是包含教授和设备铺垫的。所以加盟了枣子坊蛋糕，即使是一些没有烘焙技术的经营者，也能很快的上手制作蛋糕，产品制作的成本也较之传统设备要低出很多。起产品出色的口感，又使产品的价格要高出普通的蛋糕，所以经营者的收银要比的蛋糕经营者高出很多。这是枣子坊给众多拥有创业梦想的人，提供的一次很好的就业机会。总部所设计的这套设备，不但能够支持蛋糕的生产，还能够同时兼顾着十多种中西式点心的制作，非常具有商业的推广性质。

蛋糕口味的品质是店铺 经营的命脉

枣子坊蛋糕因为口味的创立，在市面上是比较少见的，具有很强的产品特性，所以在市场上很少会出现同类产品的竞争者。红枣蛋糕在色泽上、香味上都非常的明显，还有非常强的滋养养生的作用，适合各种年龄的人群食用。这样的产品只要得到了消费者的认可，可以说就长期的锁定了这位消费者，门店在长期的累计下，会有很庞大的客户群体。

产品种类众多，顾客挑选不单一

虽然说红枣蛋糕师枣子坊的招牌产品，能够为门店锁定很多的客户，但是再好的美食，消费者也会有厌倦的时候。济南千味美食餐饮企业在市场上地打滚爬多年，更是深知这样的道理，所以在枣子坊品牌推向市场的时候，总部就给品牌绑定了八种产品销售，随着研发部的不断努力下，现在枣子坊的产品更是在一直的增加，已达到了近二十种，足以撑起门店的循环销售，让消费者在选择的时候，不会因为单一的产品而对品牌厌倦。

经营成本小，适合创业人群多

枣子坊蛋糕铺的经营面积不需要太大，使用的设备体积小，在门店现场制作的话，只需要二十平方的经营面积就可以了。而不在店内制作的 门店，则只需要数平方，能摆放一个西点柜台就能够经营。门店的压缩直接节省了很多的店铺租金的费用，加盟费一万元还包含着技术的输出，是非常廉价的加盟品牌。

设备先进

枣子坊所使用的制作设备是总部自己研发制作的，产品质量好，可供使用的年限长。而且能够支持生产的产品众多，设备摆放所占用的空间都比较小。枣子坊针对这款设备的定价也比较低，属于扶持加盟者的一种工作设备，非常适合小店使用。