现在人们越来越讲究食物的质量和口味,人们对吃要求更加丰富多样了,想要吃的好还要吃的营养,近几年市面上出现了各种烤鱼,烤鱼的品牌也很多,有有名的巫山烤鱼、烤鱼,烤鱼是川菜的菜系,但是烤鱼的口味受到众多的消费者欢迎,拥有很多的消费人群,不少的加盟商想要了解3万元开一家烤鱼店够吗?烤鱼好吗经营怎么样?下面就为大家介绍。
3万元可以开一家小型的档口店,如果想要开店需要门面,还要对门店进行简单的装修,这就需要3、4万元,还要购置些许烤鱼架子和托盘,再加上宣传,起码要5万元才能顺利的开店。想要开一家烤鱼店,首先要有自己的口味特色,要保持产品在市场中的竞争力,这样才能提高/增加产品在市场中占有优势,拥有较好的口味,可以让消费者吃过就不忘记,想要多次光临,这样才能获得更多的消费者人群,拥有更好的经营。
一个店铺想要经营收效很简单,首先是产品的口味,而店内如果只有烤鱼一种,这样的经营单一化了,可以加入一些炒菜或者食物一起售卖,这样就一定会好的。只要有特色拿手的烤鱼,就可以保持足够的吸引力,顾客还可以打包外带,只要人们爱上店内菜品的口味,就会获得稳定的老顾客。
而且经营的好还会吸引更多的消费者,人们都有随大溜的消费心理,哪一家生意不错,人就会往哪儿去,那样店铺的生意会很不错,烤鱼的营养也很丰富,鱼含有高蛋白、易吸收、老少皆宜,而烤鱼的口感外酥里嫩,肉质营养丰富,烤鱼的底下还有蔬菜等垫菜,这样吃着油而不腻。
一份烤鱼的成本在20多元,需要混子鱼,差不多2优惠,加入豆芽等垫菜,还有熬制放入自有工艺料子,一份鱼陈本在25元左右,而一份烤鱼在42元,一条鱼的收银在十几元,如果再加上炒菜、凉菜或者酒水的营业额在几百一千是不成问题的。
上文为大家介绍3万元开一家烤鱼店够吗?烤鱼好吗经营怎么样?想要赚的多就要投入更多的智慧之选,这样会获得更高的经营,烤鱼的价格实惠、菜量多,适合大众的消费水平,开一家有特色的烤鱼店,上衣会很不错的。