你好鸭怎么代理的 用一份真实案例给您讲解亮出全面实力的作用
更新时间:2021-04-29 13:09:04 来源:餐饮加盟网 阅读:288次
  • 所属行业:熟食
  • 门店数量:70家
  • 投资金额:20~50万
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你好鸭
成立时间: 2001-03-22
所在地区: 江苏省常州市金坛区金城南路18号
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  前段时间,我们围绕着“你好鸭怎么代理的?”这个问题对“亮出全面实力才好营销”这一点做出了较详细的讲解,让很多的小伙伴都有着启发,下面的文章中,我们也是要用一份真实案例给您讲解亮出全面实力的作用,一起来看看吧。

  你好鸭怎么代理的?代理方式很简单,只需要在下方的留言处留言,即可明白代理的全部流程。有一次,小编采访了北京一家新开业的韩氏烧烤连锁店,老板是位很有品位的知识女性,自然做起生意也颇多讲究,不肯随波逐流。她对待餐厅的厨房就像对待自己厨房一样苛刻,随时随处都要保持一尘不染、光可鉴人。算起来,她花在卫生方面的成本比一般餐厅高出许多。老板很为她的厨房卫生质量而得意,于是特意在菜单扉页上加了一句“顾客可以随时参观厨房”。

  值得肯定的是:老板很聪明,她意识到厨房卫生是埋在角落里的金子,不挖掘就不会闪光。于是,为了不浪费掉这个难能可贵的卖点,让顾客注意到厨房卫生质量,她在店内很多地方都写上了“顾客可以随时餐馆厨房”这样的告知。

  小编参观了厨房之后发现:这个厨房系统不但卫生维持得好,其规划布局也都相当专业,一般的同类餐厅是不可能挪用那么大的面积,又购买那么多专业设备的,然而这些优势必得是内行人才能看得出,一般的顾客却不懂,他们即使看了,也不会认为这有什么稀奇。至于厨房的整洁程度也是如此,如果顾客对于般的餐厅厨房卫生没有概念,而仅仅只是和自家厨房比较,那么很可能得出一个“持平”的结果。所以说,这个卖点其实并没有真正亮出来。于是,小编想到了个了锦上添花的主意,索性换个大家都能看得懂的方式热炒一下。

  小编建议老板彻底摆出“洁癖”的姿态,在厨房人口的显著位置添置紫外线消毒设备,再挂上几件干净的白大褂,还有帽子、鞋套之类。进入厨房餐馆的顾客要换上干净的衣服,再进行消毒后才能进入。顾客如果问起“为什么要戴帽子”,那么就要告诉他“防止头发丝落下,万一飘到案板上就不好了”……这一来,不但给厨房卫生找到了科学的证明,还带给顾客一种“干净得有点变态”的感觉

  后来,很多老顾客看到餐厅的这些举动后都啧喷称赞,认为如今的市场环境中,店家能这样讲究卫生实在难得。其实,顾客们都有着自己的逻辑和判断,他们只要接受到上面那些信息,就已经能够理解店家意思了,进而,他们主观上便肯定了这家店的卫生质量,并不需要亲自进去检查一番后再下结论。

  了解完“你好鸭怎么代理的?”这个问题的答案,看清楚了亮出全面实力的真实案例?不知道大家心中有什么疑问呢?如果有?在下方的留言处留言给我们的客服人员吧,我们的客服会根据您的所需给您更为全面的讲解。


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