冒菜是在一定的汤底中进行制作的,可以选择不同种类的食材在一起搭配,然后再根据自己个人的饮食习惯,添加不同的蘸料在里面,推出以来冒菜引起小吃领域的消费热潮,形势喜人。很多人想要知道加盟冒菜店怎么样?对此,文章将以滋麻官冒菜为例进行介绍。
加盟冒菜店怎么样
滋麻官冒菜品牌成立到现在已经经历了快十年的发展时间,在全国各地的加盟门店超过百家,遍布在我国的一二线城市,具有五大汤底可以选择,分别为养身山菌汤、开胃酸辣汤、补钙大骨汤、超级麻辣汤以及养颜乌鸡汤,其汤底是选用好的大骨文火熬制而成的,根据中医营养学基础,添加了砂仁、紫草、草果、山奈、甘草、栀子等二十多种中药材,使得汤底骨香浓郁,有淡淡的药香,可以对人体起到滋补养胃、强身健体、美容养颜的作用,可以进行冒制的食材比较多,像鸡肉、鱼片、火腿、青菜、粉丝等都可以。
冒菜都是按照称重来收费的,荤菜与素菜都分别有各自的价格,顾客可以自己进行食材的任意搭配,人均消费在30-5优惠左右,所有的食材都是直接从菜场中采购过来,然后经过清洗、改刀、装配等过程,批量的采购价格比较低廉,使得冒菜的收银空间较大,收银在60%左右,如果每天营业额三年,那么毛收银在1800左右。
冒菜加盟店经营怎么样?其收银空间还是比较诱人的,想要加盟冒菜这个餐饮项目的朋友,可以多选择几个品牌进行详细地了解,跟总部的负责人员了解门店的收效方式以及收银空间的大小,然后根据个人的经济实力以及当地的消费水平,选择一个较好的品牌去加盟。