汉之坊卤味加盟详情
各种各样的卤味食品在我国市场上是比较受欢迎的,其中汉之坊卤味熟食带来美味而又健康丰富多元化的各种卤味深受各个地方消费者的喜爱,能够满足人们不同的需要,是在餐饮行业内具有有名度的选择。
作为一家集餐饮管理咨询以及餐饮技术培训和项目创业、特色菜品研发的综合性企业,汉之坊卤味的总部实力是比较强大的,目前运作是标准化运行的,有品牌运营基地、生产培训基地、市场直营基地等等,可以让餐饮品牌更加标准化。现在总部现在对于食材的打造更加细心,它采用的制作方式传承地方卤制的技术,而且以绿色环保的健康理念开发出八大菜系以及几百种的菜品,经过上千次的实验,能满足更多消费者的口味需要;而且会添加22种中草药,现在已经有30多种中草药,配合配料的香味可以让美食更加健康,是比较受养生人士喜欢的卤制食品品牌。
现在汉之坊卤味为了发扬文化传统,因此对于传统卤制的技艺进行了继承,他所选择的卤制烹饪方式是比较多的,传承两汉文化的美食文化精髓,让卤味熟食能够尽量满足更多消费者的口感,因此经营受到很多消费者的喜爱。目前他经营的各荤素食品都是选择新鲜的食材,动物都是鲜活现宰现杀的,而且食材也不会隔夜,采用不同的烹饪方法,将美感、口感也等等发挥的更好,以原汁、原味、自然等等形成了自己的风格特色,因此在卤制食品市场上有自己的受众。
汉之坊卤味加盟优势
一、市场潜力大
现在卤味熟食等各种各样的丰富的菜品在餐桌上是必不可少的,无论是小型的聚会还是大型的宴会,卤味熟食都作为一种不可替代的美食出现,可以丰富人们的餐桌,因此汉之坊卤味就有这样的市场空间,它带来各种卤味熟食比较多,口感丰富,满足消费者的需求,因此市场发展潜力巨大。
二、品牌授权
加入汉之坊卤味之后,总部可以进行品牌形象的授权,他的品牌命名是非常有特色的,而且是传统两汉美食文化,有自己的文化底蕴,在加盟之后,总部进行品牌授权,可以让消费者对这个品牌有更好的认知,而且这个名字简单上口,是能够被消费者记住的。
三、技术支持
加入汉之坊卤味总部可以进行卤制技术以及材料等各方面的提供,总部在卤制上传承了传统的技艺和方法,而且配料都是经过历代传传承下来的,口感更加具有特色,在您加盟之后,总部会为您传授制作的技巧,而且各种材料、中草药的配料等等都是由总部来提供的;在卤制设备、工序上,总部都会进行标准化操作培训,让您的相关厨师人员可以比较快的上手。
汉之坊卤味加盟流程
1、了解信息:拨打加盟电话,了解品牌加盟详细信息。
2、市场调查:在确定加盟前,加盟商一定要做好市场调查,具体内容包含以下几个方面:调查当地市场同类型的品牌市场是否达到饱和;调查当地市场是否存在同品牌加盟店。
3、确定意向:充分了解并认同品牌加盟经营、管理模式,确定加盟意向,向总部提出加盟申请。
4、签订合同:双方达成意向,签订意向协议,对加盟商所选区域进行保护。
5、选址建店:根据加盟商提供的选址情况,确定项目的选址可行性。
6、店面装修:总部提供店面平面图、店面设计图等,加盟商进行装修。
7、人员培训:根据开业计划,提前选送人员到品牌总部直营店接受全程店面实务培训。
8、开业前准备:店面装修设计、前期营建筹备、开业前培训指导、人员招聘、开业营销活动策划等。
9、开业运营:协助加盟商进行开业指导,后期进行全面跟踪服务。