提到柳州,爱吃美食的人脑海里时间出现的一定是螺狮粉。螺狮粉吧,爱的人觉得吃起来非常香,不喜欢吃的人吧觉得奇臭无比。同时它又很神奇,不加酸笋的螺狮粉非常好吃,但好像少了灵魂;而加了酸笋的螺狮粉,又臭气冲天,但好像完整了。螺大蛳柳州螺蛳粉就是这么一家分寸拿捏的及其好的品牌,一直广受好评。
螺大蛳柳州螺蛳粉主要以圆条线粉为主,用的是干粉,在煮之前需要浸泡。螺大蛳柳州螺蛳粉的特点在于其配菜螺蛳肉,用田螺肉或江河中的小螺蛳肉均可,味道都差不多。将螺肉夹些猪肉一同绞碎,拌入香料、老抽、味精、少量汤、糖、醋和生粉。吃前先把米粉置滚水中烫一下,捞起,加入上述菜料、靓汤,撒一小撮芜荽。这种螺丝粉既鲜香又有螺味,者或加点点辣酱,更是爽口提神。
正宗螺蛳粉的精华在于汤底,汤底是一碗美味螺蛳粉的灵魂,正宗地道的螺蛳粉汤底是不易获得的,熬汤是没有捷径的。螺大蛳柳州螺蛳粉的汤底是选用新鲜猪筒骨,石螺加入十几种香料,配以三十年传统工艺自有工艺,大火熬制8小时而成,其汤底浓缩了猪骨螺蛳的鲜美精华。并且田螺姑娘所用的米粉是经过泡、蒸和4道挤压的老手艺而成,用纯大米制作,口感爽滑有韧性,旧煮不断。
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1、项目咨询
各种方式或渠道对项目有一个大致而较为全面的认识。
2、项目考察
前往螺大蛳柳州螺蛳粉公司总部进行实地项目考察,并进行交流洽谈。
3、加盟申请
填写加盟申请表,公司对加盟者提供的资料进行审核,确认加盟者的经营资格。
4、签订合同
加盟商对总部考察无疑的情况下,签订加盟或者代理合同。
5、选址建店
寻找符合总部的更低要求标准的店铺,位置佳,面积适中。
6、加盟店装修
总部提供统一的室内平面设计图和装修效果图、水电施工图和店面招牌形象图等图纸供加盟商装修。
7、总部培训
对加盟店的核心岗位成员进行专业实战培训,掌握产品制作以及管理等技能。
8、开业筹备
总部将协助您进行开业筹备,如各种物料订购、开业计划的制定等,帮您顺利开业。
9、开业大吉
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