咏熹老鸭汤火锅加盟详情
重庆咏熹餐饮文化有限公司，是一家集餐饮产业开发、食品产业开发、物流产业开发、餐饮文化研究的多元化现代民营企业。
公司生产基地位于重庆市双桥经开区邮亭镇驿新大道17号，厂房及生活区建筑面积40亩。公司综合管理办公室位于江北区天澜大道11号星耀天地1幢17-4。公司内设科研所、质检科、加盟部、销售部等，现有员工300余人，其中管理人员80余人、大学本科学历20人、专科50人，公司董事长兼总经理刘崇友先生是重庆市餐饮业不错企业家。
重庆咏熹餐饮文化有限公司自创办以来，以宏扬中华餐饮文化为已任，以“创世界有名，树汤料泰斗，结天下食友”为战略目标，在业界响亮提出了“至诚做人，至信经商”的经营理念和“依托资源，结合科技优势，传承文化精髓”的发展方针，以“品质为锋，服务为脊”的企业精神，在餐饮界迅速崛起壮大。先后荣获“诚信经营单位”、“绿色餐饮企业”、“消费者满意商品”、“合格汤锅”、“国内消费品市场食品卫生合格畅销品牌”等十多个称号。重庆咏熹餐饮文化有限公司提倡绿色、健康、营养的餐饮食品，坚持走多元化发展之路，依托西南大学等科研院校，在餐饮、食品深加工方面采用国内外先进的管理经验和技术设备，研究出了具有“食用方便、营养丰富”的食品系列。
在管理方面，公司全面建立了ISO9001：2008质量管理体系，了QS体系认证。确立了现代企业管理模式及相应的产品标准和服务标准。
咏熹老鸭汤火锅加盟优势
一、咏熹老鸭汤汤鲜味美、老鸭皮糯肉耙、萝卜酸香爽口具有独特的风味，可以令人常食不腻。
二、咏熹老鸭汤属清香清爽滋补型，据考证鸭肉本身就具有补虚的作用，加上国内传统的陈年泡酸萝卜的食疗作用，常食有益，常食健身。适合男女老少，适应范围广，不象麻辣型食品具有一定的选择性，年老体弱者、孩童幼儿、某些忌食辛辣的病症(如痔疮、肠胃病等)都不宜食用。
三、清爽的口味适合东、西、南、北任何地区，我国幅员辽阔，各族人民有着不同的饮食习惯，辛辣口味的食品就不适合所有的人，但老鸭汤的一喝汤、二食鸭、三烫菜的三道食用方式给各种口味的客人提供了很好的选择，在烫食荤素菜品时，要清淡的可不沾或少沾味碟，要味重的可多沾味碟，喜好辛辣的可在味碟里加辣酱、辣椒面、花椒面或直接就用油辣子作味碟，这样一来既保持了汤的清爽，又满足了不同客人需要。
四、几乎没有消费淡旺季节，春夏秋冬一年四季，因气候关系羊肉、狗肉汤锅在南方夏季就成为消费淡季，辛辣型的火锅也会受到一定的影响，但从老鸭汤在近几年的经营中可见，几乎没有淡旺季，只是在冬季受羊肉、狗肉汤锅的很小冲击，在夏季反而成了相对旺季。
咏熹老鸭汤火锅加盟流程
1、电话或者网络初步洽谈
2、填写客户登记表，建立客户档案
3、预约面谈，双方介绍情况
4、加盟者提供必备材料，申请加盟
5、对加盟者进行考察，评估
6、选址确认经营地点、面积等内容
7、签订加盟合同、签订装修合同、物流配送合同
8、支付加盟费、履约提高/增加金和首年权益金
9、发放加盟营运手册和开业倒数时间表
10、加盟店装饰装修、设备安装，员工招聘与培训
11、加盟商安排人员到总部进行培训
12、指导办理开店所需营业执照和工程验收
13、经理上面筹备开业，开业宣传、试营业、正式开业
