轩记鲜牛肉火锅自建专有牛肉生产基地，具有专业牛肉加工生产经验。精选品质牛肉，经典锅底+品质所创的牛肉火锅系列。标准生产到6S管理体系，多方面服务于集团发展和满足牛肉火锅市场需求。打造牛肉火锅先导连锁品牌。公司品牌是特色方法而成，口味新鲜，食材讲究，即传承了饮食经典，又有新模式的更新，是立于不败之地的重要法宝。
轩记鲜牛肉火锅，是为传承潮汕鲜牛肉美食文化而来。论品质，它要做一家让牛肉自己会说话的牛肉火锅店，追求原汁原味，精选品质食材;论环境，它是一家更具现代化设计空间的牛肉火锅店，舒适优雅的用餐氛围，提供给每1位愉悦用餐体验的客户;论服务，它要做一家有态度的时尚火锅店，健康、体贴用心的涮肉技巧，用分子料理烹饪之道，煮出牛肉鲜之灵魂。
轩记鲜牛肉火锅锅底汤头讲究“清”，用牛骨熬制的清汤汤底十分考验各种食材的新鲜程度和原本味道。在潮汕当地，火锅店门口总有几个彪悍的师傅霍霍地切着肉，这是潮汕牛肉美味的源头，现杀现切的牛肉才能够见证少量的水分流失，从而见证牛肉的更佳口感。
轩记鲜牛肉火锅是市场上一个非常特色的品牌，相信已经有许多的人都非常的了解了，短短数年间，轩记鲜牛肉火锅产品已经在全国数十个城市拥有数百家连锁店，帮助数千创业者实现了创业梦想。轩记鲜牛肉火锅开店要求并不算太高，很容易满足，所以大家根本不用担心。总部派遣市场督导下店考察，技术人员当面指导，协助加盟商进行店面选址。后期不断推新品，您可以长期免费的学习，让您的品牌店有新意，加大进账空间。
1、开业支持
轩记鲜牛肉火锅公司总部将派专员进驻代理区域商门店，帮助整理开业初期的各项事务，创建形象与品质具优的样板店，为日后发展定下基础。以加盟店经营利益为中心，对申请加盟店所推荐的店铺地址进行评估和可行性分析，以充分扶持加盟商的加盟利益，尽量避免经营，并以契此在区域市场内得以很大发展。
2、培训计划
轩记鲜牛肉火锅公司总部提供培训，内容包括：汤料制作技术、员工培训、服务规范和日常经营管理等。
3、配送支持
轩记鲜牛肉火锅公司总部可为区域代理制定并安排特有的配送计划，让您在日后的发展中带来极大的便利，汤料到店的日期和时间由配货中心以实际情况安排为准。
4、管理支持
轩记鲜牛肉火锅公司总部对区域代理的品牌形象及其品牌宣传采用统一管理规划：对服务质量、价格等方面运营过程进行有序监督检查和指导，给予必要的现场支持和一定的技术力量支持，并建立完整的督导体制和相关制度。
5、宣传支持
各区域代理有偿享用公司在品牌宣传上的共性支持，如各类媒体广告、品牌宣传活动、公益活动等。
1.电话咨询-拨打全国加盟热线，由人员为您介绍服务流程。
2.选址-门店选址为开店成功的重要基础，首先是定位市场，锁定消费群体，排除非主流市场，这是开店选址首先要考虑的重要因素。
3.签约-签订房屋租赁协议，丈量门面尺寸，预约签约(合作协议)时间，带齐所需文件(身份证，费用等)。
4.设计-由总部设计师进行门面装修设计，出具效果图，并有施工队进行施工，建议。门店的装修及广告形象非常重要，是体现品牌和吸引顾客的一亮点，也能体现加盟店，合作双方一定重视。
5.人员培训-招聘店员，送至总部进行产品培训。
6.开业准备-装修结束后，公司纪检部门验收合格，即可订货发货，到店进行摆放，调试设备，试营业。
7.正式开业-布置店内形象，发放开业促销宣传单，公司人员到店协助开业。
