王记石锅鱼恒安水加盟详情
王记石锅鱼恒安水,香鲜红艳的汤里,飘着几片极薄的生姜片,几棵花椒,和少许通红油亮灯笼辣椒,搁在麦板石铸就的石锅中煨开,细细炉火,闪烁的蓝焰,稍等片刻,石锅里的浓汤便悄然地沸腾,渐渐生香。一股悠远惬意的清香在你未曾察觉的状态下弥散开来,鲜美异常。王记石锅鱼恒安水的石锅鱼汤是一律的秘方,石锅鱼底汤别具一格的采用新鲜羊骨的煮汤。古训’鱼羊为鲜味之本,王记石锅鱼恒安水深解其中。
王记石锅鱼恒安水煮汤的工艺十分讲究。旺火烧开,烧到一定时间后改成灯芯之火长时间烧煮。鱼肉和羊肉本来同属膻腥之物,如何让两者结合能将腥味去掉又能把原汁原味、鲜香嫩滑的口感演绎出来,确实需要一定技艺,除了醉石轩石锅鱼严谨的制汤工艺之外,独门的秘方配料也必不可少。只有完全按照古法操作才能体现出鱼肉的丰腴和羊汤的鲜美;过淡则无味,过浓则腥膻,制汤妙在慢工细火,诸味调和,鲜而生香,悠远绵长。有了独特上乘底汤,王记石锅鱼恒安水就具备了美味的基础。
石锅鱼涮鱼片是一种至美的吃法,讲究的首先是一个鲜字。必须采用鲜活的淡水鱼,面对食客现场活捞,片成极薄的长片,再用制造的香料粉稍喂,鱼片马上会变得晶莹透亮,土腥气也尽数清理,余下是鲜纯宽厚的鱼的本身气息,吃起来有一种及其柔绵嫩滑的感觉。王记石锅鱼恒安水的绝妙之处还在于鱼片久煮不碎,久涮不老,这一点可不是随便就能做到的。
吃罢了鱼片还可以任凭想象加入许多材料一起涮煮,比如羊肉,菠菜,豆腐海鲜等等。当然,很好的搭配还是各种来自崇山峻岭间生长的各种蘑菇,如牛肝菌,茶树菇,鸡腿蘑,松菇等等。亲眼看着这些沐浴过日月之精山川之华的珍稀蘑菇在石锅之中上下翻滚,由生变熟这本身就是一种享受,口味自是不说,及鱼羊之鲜于一身的石锅之中融入了山珍的芳华,鲜美到了。
王记石锅鱼恒安水加盟优势
首先是因为该品牌拥有着很高的影响力和有名度,所以每个消费者对此品牌都是了解的,这样好的形象在消费者心目之中早都已经根深蒂固,因此选择对此进行加盟之后自然不用担心客源的问题了。
其次总公司拥有着底料的生产厂家,选择对王记石锅鱼恒安水进行加盟之后,总公司会给予设备以及技术方面的支持,另外总公司对生产的过程要求是非常严格,为了能够更好的提高/增加具有正宗的口味。
然后王记石锅鱼恒安水总公司拥有着特定的技术,如果说不进行加盟是没有办法进行复制的,该技术能够提高/增加产品拥有着更加独特的口味,在整个市场上占有着核心的竞争力。另外汤味非常地道正宗,选择的菜品也是比较独特,对于市场上的定位非常准确,选择加盟,总公司在店面的选址和装修方面都是会有帮助的。
王记石锅鱼恒安水加盟流程
1、加盟咨询
您可以留下您的信息,索取王记石锅鱼恒安水的基本情况。
2、市场准备
在了解了项目基本情况的基础上,加盟商还要考察当地的市场是否适合开一家王记石锅鱼恒安水加盟店。
3、加盟申请
加盟商如果对王记石锅鱼恒安水品牌无异议,便可以填写《加盟申请书》。
4、签订合同
双方达成共识,加盟商与王记石锅鱼恒安水总部就可以正式签订加盟合同,同时加盟商需要向总部交纳一些费用。
5、协助建店
总部对于店面选址给予相应配套的专业选址方案,确保合作者选择优店址。
6、店铺施工装修
排定工期、施工工期流程表、设计平面效果图、施工图、效果图,开始施工。
7、运营培训
开业之前,加盟商及相关人员需要前往总部进行多方面的培训(包括管理,技能,运营等等)。
8、开业准备
门店的建设工作完成后,加盟商就需要筹备门店的开业活动了,做好开业准备了。
9、正式开业
加盟店铺正式开业,自行报数叫货,公司配送到店。