宽巷火锅米线以火锅为主打，搭配有石锅拌饭、卤肉饭、特色小吃、时尚饮品等。过桥米线系列主要有宽巷火锅米线、宽巷火锅米线、宽巷火锅米线番茄米线、宽巷火锅米线麻辣米线、宽巷火锅米线酸辣米线、宽巷火锅米线番茄豆花米线、宽巷火锅米线贡丸豆花米线、宽巷火锅米线大排豆花米线、宽巷火锅米线麻辣鸡块豆花米线。
宽巷火锅米线米线生态、自然、健康、美味、时尚，在保留云南米线原有品味的同时，更加注重北方食客饮食习惯，推出的过桥米线系列南北通吃，四季皆宜。 宽巷火锅米线口味以麻、辣、鲜、香为主，淡而不薄，蔬香理气;鲜而不厚，原汁原味，米线于此，不单单是果腹，更是一种唇舌间的享受，肉鲜菜鲜，只是看着都感觉口水直流。
宽巷火锅米线选用筋骨好，滑爽回甜，品起来似乎还有大米的清香味，不晓得是米线醉人，还是人已自醉。“口味、消费潮流”是食客们给宽巷火锅米线的好点评。 吃米线不仅有助于调节体脂养颜，滋补健身，也将成为一种崇尚自然、创造健康的新时尚，是富民族文化内涵的中式快餐，而宽巷火锅米线米线做的尤其好，被业界喜称为“无火烹饪的东方汉堡店”。
宽巷火锅米线总部拥有专业的培训师和培训基地，包教包会，学习5~ 7天即可完全掌握。操作简单，烹饪技术流程化，直营店教学。技术支持，总部为创业者提供开业前的产品培训、店面管理培训、营销培训等。
宽巷火锅米线总部拥有专业的培训师和培训基地，包教包会，学习5~ 7天即可完全掌握。操作简单，烹饪技术流程化，直营店教学。技术支持，总部为创业者提供开业前的产品培训、店面管理培训、营销培训等
1、成本管理
公司产品研发严格控制产品成本。
2、区域保护
宽巷火锅米线总部规定3公里之内绝不允许开设两家加盟店，减少恶性竞争，扶持了品牌店的权益。
3、选址评估
总部会有专业老师进行科学的店址位置评估。
4、售后服务
公司会时时关注加盟商的运营状况，有问题及时反馈，公司快速给出解决方案。
5、开业指导
开业过程中，公司专人上门指导开业，进行开业宣传促销指导。
6、营销优势
宽巷火锅米线以标准化的产品架构、多元化的营销方案为您量身打造全年无淡季店面。
7、服务优势
餐饮行业，服务是考验一个品牌是否成熟的标准，我们永远把服务放在首位。
1、加盟咨询
加盟者以电话、传真、网上留言等方式向宽巷火锅米线总部加盟顾问咨询相关事项，索取相关资料。
2、实地考察
加盟者到总部所在地进行实地项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核
总部对加盟者进行审核，确认宽巷火锅米线加盟者的合作资格。
4、签订合同
双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
5、交纳费用
加盟者按所选择的加盟类型向宽巷火锅米线总部交纳相应的费用。
6、总部培训
总部安排加盟者进行技术培训，培训合格后颁发结业证书。
7、选址装修
加盟商按照宽巷火锅米线总部提供的统一设计方案进行装修，提前一周时间通知总部发货。
8、开业准备
总部配送开业赠品及制作装备，所有产品、人员到位，准备开业促销方案。
9、售后服务
客户店铺开业后，宽巷火锅米线总部不定期对各加盟商提供新品研发和进行经营指导服务。
美食项目已经深入大家的心里，宽巷火锅米线以专业品质，服务齐全，好，从众多美食品牌中脱颖而出，成为行业一把好手，深得大众认可。
