陈记牛州潮汕牛肉火锅加盟详情
潮汕牛肉火锅顾名思义起源于广东潮汕地区，潮汕人不仅爱吃而且特别讲究吃得健康和营养，潮汕牛肉火锅的汤底用鲜牛骨8小时熬制而成，没有任何添加剂，清淡营养不油腻，适合各类人群，潮汕牛肉选用2000公里以外的山东农家放养黄牛，这样的牛不仅口感细嫩而且肉味浓厚。潮汕牛肉每日凌晨宰杀，直接运到店内，新鲜，本色本味，没有经过任何中间环节加工。一头900至1000斤的牛，能用来涮烫的肉量只占全牛的37%，可谓精挑细选，口口珍贵。
陈记牛州潮汕牛肉火锅的每一口汤都精心熬制，每一块肉都精挑细选，向潮汕人学习健康养生的牛肉吃法，追求口感。
广东潮汕人吃牛肉是精细，牛扑、吊龙、匙皮、肥胼、匙柄、双层肉、三花趾、五花趾、胸口朥……他们将牛划分为十多个部位，根据其精肉与脂肪的比例，各有不同的切法。
肉质牛肉饱满的是吊龙，越嚼越香的是五花趾，有着丰富油香的是肥胼，入口即化的是雪花肥牛，奶香浓郁的有胸口朥。由于追求牛肉口感，一头4岁的土黄牛，能用来打锅的肉量只占全牛的37%，剩余的牛肉会用来打成牛肉丸。在店门口，每天一早就能看到师傅在打软浆牛肉丸和牛筋丸，现打现卖。
吃潮汕牛肉，不可不提牛骨汤和沙茶酱。汤底是把牛骨敲碎后，加入少许南姜去异味，熬足6小时而成，汤色清澈，入口清鲜。沙茶酱则是自家秘方制作而成，醇香十足。由于潮汕牛肉的吃法刚好符合现代人养生的理念，而且食材新鲜看得见，这也就是潮汕牛肉风靡全国的主要原因。
陈记牛州潮汕牛肉火锅加盟优势
选址评估：公司团队为合伙人评估定位，实地考察铺位的可做性和初步定位。
店面设计：为每个合伙人的店量身打造店面形象，统一形象风格。
人员培训：公司会对工作人员进行统一培训，帮你打造一支素质的经营团队。
设备采购：采购团队为合伙人采购所需餐饮设备，全部低价购入。
定期督导：督导团队，不定期对全国店铺进行督导、诊断，及时发现解决问题。
应季促销：节日期间，公司统一促销活动，提供海报、宣传画册、促销赠品等。
运营指导：大力支持合作店运营过程，提前进驻运营经营，为合作店顺利开业。
研发支持：不断进行新系列研发，复制推广方案，并长期提供各种料包、酱包。
广告支持：在各种纸质、户外、电视等媒体投放广告，提高品牌美誉度，推动销售。
物流支持：全天提供即时响应式物流服务，为合作店及时、迅速采购发货。
陈记牛州潮汕牛肉火锅加盟流程
1、加盟者在网上了解品牌加盟的详细信息，或者直接拨打总部加盟电话咨询。
2、对本地市场进行考察评估，之后确定目标市场，确定自身商圈。
3、提交意向咨询申请加盟，总部收到申请后，进行合作资质评估。
4、加盟商与总部签订合作协议，向总部支付相关款项，总部提供相关经销资格，授权书，授予加盟商品牌经营权。
5、店铺的位置会在很大的程度上决定门店的生意好坏，加盟商选择一个人流量比较大、交通比较便利的地方开店，这样才会有比较大的目标消费群。
6、总部为加盟者提供装修指导与设计指导。
7、根据开业计划，提前选送人员到总部直营店接受产品经营销售、店面管理等全方面的店面实务培训。
8、总部协助加盟商制定开业计划，筹备开业典礼，做好开业前期准备。
9、一切准备工作就绪后，待到开业典礼完成后，就能进入正式运营状态，好好经营门店了！
