马连升隶属于邯郸市永年区马连升驴肉系列产品有限公司,作为邯郸具有地域特色和影响力的特色食品和餐饮品牌,以其传承百年的厚重历史、深沉的文化底蕴、好的口感和亲民的价格,在马总的带领下,不断发展壮大,成为河北南部乃至京冀鲁豫周边地区的餐饮旗舰。马连升驴肉系列产品有限公司还获得了“燕赵名小吃”、“河北省有名商标”和“2014邯郸市具有影响力旅游品牌”等荣誉。公司推出的主导产品全驴宴和驴肉、驴板肠系列产品,以其高超独特的制作工艺和唇齿留香的独到口感,赢得了商界精英、明星政要、成功人士的厚爱,同时也成为工薪、百姓人家餐桌上的一道美味佳肴。
永年是一座千年古城,拥有深厚的文化底蕴。不仅是杨氏太极拳的发源地,在饮食方面也形成了自己独特的风格。全驴宴作为古城佳肴珍馐的代表,堪称闻名遐迩。据资料记载,马家驴肉馆自清同治年间传承至今,已有百年历史。相传1900年八国联军攻入京城,太后逃至西安,翌年十一月十四日返程途径永年时品尝了马连升驴肉后大加赞赏。