土家酱香饼是很多人平时喜欢吃的一种食物,国人对于酱香饼的需求一直都是持续稳定的,所以说很多想做早餐生意的加盟商会选择学习酱香饼制作技术,然后开一家酱香饼小店,当然,在准备行动之前,需要对其加盟成本和收银空间有一个大概的了解,比如说酱香饼能得多少钱呢?
酱香饼收银分析
酱香饼的主要原料分别为:面粉、白糖、泡打粉、清水。酱料的食材分别为:葱姜蒜、豆瓣酱、蚝油、排骨酱、泡椒、鸡精等,需要按照特定的比例来制作酱料和制作面团,假如一斤面粉制作一个酱香饼的话,面团的成本大概为3.5元,一个酱香饼需要刷2.5元的酱料,另外,每一个酱香饼上还需要撒上一定量的葱花和芝麻,一个酱香饼需要3毛钱的葱花与芝麻。而烤饼的过程中需要用电,酱香饼机器一个小时用5度电,烤制一个酱香饼需要10分钟的时间,那么烤制一个饼的用电成本在8毛钱左右。也就是说制作一个酱香饼总共需要花8块钱左右,一个烤好的酱香饼重量在2斤左右,一斤的销售价格为9块钱,那么销售两斤酱香饼可以获得18元,除去成本的8元钱。如果能够卖出30个酱香饼的话,那么的净收银便可以得到300优惠,一个月的收银就是900优惠。
很多生意好的酱香饼店,不止销售30个饼,所以每一个月的收银基本上都是在万元以上,而且制作过程十分的简单。经营者在很轻松的情况下就能发展,虽然只是一个不起眼的酱香饼小店,但是要比给别人打工所获得的实现目标高出很多,而且更加自由。