随着餐饮行业的快速发展,烤肉和火锅在餐饮行业中一直都占有重要的地位,烧烤、火锅行业发展的时间都比较久远,从古代到现在,经过多次的口味改良与升级,现在的烤肉具有色香味俱全的特点,火锅具有麻辣鲜香的特点,消费者的满意度是较高的。传统的火锅和烧烤都是分开经营的,无法满足顾客对火锅和烤肉的同时需求,于是有研发人员开发出烤肉火锅一体的用餐方式,赢得了美食爱好者的喜欢,在市场中出现供不应求的情况。烤状元自助烤肉火锅是首先提出的烤肉火锅一体的自助餐饮品牌,以其创立型的经营模式,获得了消费者的认可,那么,烤状元自助烤肉火锅怎么样?
烤状元自助烤肉火锅使用的是新的用具,可以在桌面上同时完成烤肉和火锅的制作,采用的是电加热的方式,可以控制火力的大小。门店是顾客自助的方式经营,全程自己完成用餐的过程,店内所提供的蔬菜、肉类、纯熟类、海鲜类、熟食类、点心类、甜品类、水果类、饮品类、肉制品类、海产品类、火锅底料等,顾客都是可以随意拿取的。还免费提供有孜然、辣椒粉、黑胡椒等烤肉撒料,火锅的蘸料也比较多,有蒜泥、豆豉酱、海鲜酱、麻油、香醋、生抽、小米椒、葱花等,顾客根据自己的需要进行调配,避免出现浪费的情况。
烤状元门店的烤肉是在纸上烤制的方式,可以避免食材直接接触货源,比较干净卫生,噪音小,同时也不会出现烤焦的情况,缓慢加热的方式,可以使得食材从内到外都可以烤制的比较均匀。门店的火锅锅底口味多样,有麻辣红油锅、原味骨汤锅、冬阴功汤锅、鸳鸯锅、山珍菌菇锅、海鲜锅等,每种锅底中都添加有制造的底料,是由20多味香料和中草药,提供的都是养生的锅底。
烤状元自助烤肉火锅怎么样?其品牌所需要的开店方式比较简单,主要以直营店和加盟店的方式经营,提供有创业店、形象店、概念店、旗舰店四种店型可选,每种店型对加盟商的要求是不一样的,需要提前做好咨询的工作。美食行业一直都是朝阳的行业,是人们日常所需要的,因此加盟这个创立型的项目是不错的选择。