水果是很多老少皆宜的食物,而且水果含有丰富的维生素,具有美容养颜的结果,很多的女性朋友 尤为喜欢吃水果,因为可以让她们保持皮肤细腻,水灵灵的。所以市面上的水果的需求量比较大,水果适合老人孩子都多多的食用,但是想要开一家水果店,就是需要有门道和技巧的,究竟新手做水果生意怎样做,且看下文的简单介绍。
像 现在的水果生意有两种:一是开水果店的形式,二是摆摊的形式。像开水果店的话,那就需要有相应的环境的,而且其消费人群也应该是中高端的人群。水果店的装修需要干净整洁,水果品种应该和店面的面积相吻合,如果店面的面积大,那水果的品种 就可以多些,一般的店面的面积应该在50平米左右,也不需要太大,只要够周边的用户购买的。水果店的形式可以像便利店的形式,而且用专用的收银系统,这样就方便管理,也不会出现管理的漏洞。水果店的首先不能力菜市场太近,否则很多人就不会选择店铺买东西的,因为摆摊的水果,其价格也相对的低些。水果店的位置适合在大型的社区附近而且附近没有竞争对手,或者店面的位置可以在小区的门旁。这样居民会方便购买。
想要成功的开水果店,水果的收银也是很关键的。有的水果收银是很薄的,而有的水果收银很高的,进货的时候可以选择些可经营的时令水果,然后需要选择普通的水果以及进口的高质量的水果。而如果摆摊的话 ,那时令的水果就是主要的水果,居民会更多的选择当季的新鲜的水果。现在市面上 还售卖水果半成品的,或者水果的售卖机,这样的售卖机适合在一线或者二线的大城市,因为附近的菜市场或者购物不方便的地方,而且还可以线上线下的经营方式,只要一键就可以下单,方便群众产品也新鲜。水果售卖机的位置也灵活,可以摆放在任何的地方,城市的角落也可以创收的,像写字楼或者景区以及商城附近等等。
上文为大家介绍了关于新手做水果生意怎样做,想要成功的开一家水果店,店面的位置和市场的定位是很关键的,还有店面的规模以及消费群体等各方面的影响。