现在的年轻人无论男女，都很注重身材的保持，已经没有多少人在外面吃饭，会去吃那些大鱼大肉的餐饮，而是会选择一些低脂低热量的特色菜，并且要外观赏眼、诱人，适合炫朋友圈，迷踪蟹无疑是和好选择，螃蟹在加热后成为了诱惑舌尖的橘红色，配上同样通红的小米辣，菜品没端到桌子上，就能够闻到香气混合着够味的辛辣，扑鼻而来。深受现在年轻类的消费者喜欢。而迷踪蟹的制作以九重天为代表，是螃蟹的创立吃法，想要智慧之选迷踪蟹加盟费多少？
九重天迷踪蟹的特点
迷踪蟹的螃蟹，是需要顾客现场点餐先杀螃蟹，这样现场制作的迷踪蟹，为了口味更能够保留住原始的鲜美，在烧制过程中，需要先下入葱姜、辣椒和各种佐料爆香后放置备用。然后重新倒入红油，爆炒已经处理好的螃蟹，还需要加入一定的高汤和九重天制造的香料，以及的制作材料和提前爆香过的葱姜等，大火煮至汤汁粘稠就可以出锅了。九重天制作迷踪蟹所使用的原材料是，缅甸进口的黑蟹，这种黑蟹比平常的淡水毛蟹加热后颜色更红润、并且外观也光泽，也不似海蟹的肉质粗糙，是制作迷踪蟹的佳品。
加盟九重天迷踪蟹的市场优势
制作迷踪蟹需要鲜活的缅甸黑蟹，为了螃蟹在门店的鲜活保存时间更长，签约加盟九重天迷踪蟹，总部会请来国内高端的室内水族箱设计师，为门店设计兼顾观赏和实用两种需求的，螃蟹水族箱，提高/增加总部进口直发门店的螃蟹，能够在店内成活7天以上，这样一套整体的水族箱费用是包含在加盟费中的，所以九重天迷踪蟹加盟费用是5万~8万元。另外总部有迷踪蟹香料配送中心，会把所使用的各种香料按比例配好，并且这种香料能够降低螃蟹的寒性，有养胃的作用。
迷踪蟹加盟费多少？现在把迷踪蟹作为招牌菜的店铺也很多，每家的味道差距也是比较大，九重天迷踪蟹算是做的比较影响力的迷踪蟹品牌，并且能够根据加盟区域消费者的饮食习惯，帮助门店调制适合当地人的口味，更容易在当地市场站稳脚跟。所以九重天迷踪蟹才能够在全国有数百家门店，并且还在高速的发展中。
