生鲜猪肉加盟详情
猪肉是人们日常餐桌上较常见的一种动物型的食材,经过了各种调料和配菜烹饪之后味道比较鲜美,可以满足不同年龄段人群的营养需求。生鲜猪肉只需要经营必要的保鲜和简单的上架之后便可以出售的产品,保存特点以保鲜、冷藏和冷冻为主,属于一种散装的商品,在购买的时候需要承重然后再打上条形码才能够售卖,可以满足当下人们没有时间上街采购的需求,在很多的城市中都能够看到生鲜猪肉店的身影,比如宿州、徐州、青岛、无锡等等,在市场中具有不可忽视的地位。
生鲜猪肉涉及的范围比较广泛,从上游的玉米和大豆种植,到饲料加工工厂、屠宰、加工等等,如果按照目前市场的存栏量来看,行业的规模在六千亿元左右,产品所销售的价格和市场中的物价指数有着密切的联系,猪肉的销售价格上涨还会带动鸡肉、牛羊肉等相关禽肉的上涨,近几年国内的肉类行业的消费总能量一直呈现出快速增长的趋势,但是仍然是人们人们日常购买食材时候较先选择的类型。
不同的环境对生鲜猪肉的保鲜温度会有一定的要求,冷藏库中的温度保持在0度到5度的低温条件下便能够保鲜;冷冻库冷冻的温度保持在零下18度到零下40度的条件下冷冻。不管是冷藏,还是冷冻,在切割猪肉的时候,都应该把作业场地、设备、切割刀具等清洗干净,并且还要做好个人卫生和服装干净。在运输的时候,应该防止长时间的运输所产生的新鲜度减退的情况。
生鲜猪肉加盟优势
一、经营方式灵活
生鲜猪肉的经营方式非常的灵活,创业者们一般可以采用的经营方式比较灵活,借助当下比较流行的线上外卖销售的方式,可以与外卖平台建立长期的合作关系,消费者们可以根据自身的购买情况来选择合适的购买方式。线上外卖和线下实体店同步相结合的经营方式,在满足不同购物者购买需求的同时,还能够较好的增加店内日常的销售业绩。
二、开店选址广泛
不管选择任何的开店项目,合适的门店选址都是一件重要的事情,能够较好的提升创业成功的几率。生鲜猪肉店的选址范围非常广泛,可以在菜市场附近、超市内外、商业街附近等等,一般在人流量比较多的地段都能够开店营业,从而减少了店面选址方面的压力。同时,加盟商们还可以根据自身的实际经济情况,选择档口点经营或者是创业店经营。
三、开店成本不高
开店所产生的费用问题一直都是加盟商们比较关注的事情,如果开店资金不走难以长期经营,那么会导致创业失败。生鲜猪肉店所需要的开店成本并不是很多,加盟商们不需要租赁较大的店面面积,也不需要对门店进行豪华的装修,从而减少租金和装修费用的支出。同时,合作商们也不用招聘经验丰富的厨师,自己一个人也能够轻松开店,从而减少了人工成本的支出。加盟商们一般只需要准备5万元到10万元左右便可开店。
四、消费人群广泛
消费人群的多少会直接的影响到门店未来的收银情况,也决定了店内未来的生意好坏。生鲜猪肉所面对的消费人群从两三岁的孩子到八九十岁的老人,因此创业者们在成功开店不用担心店内日常的销售业绩情况,可以凭借着广泛的目标客户群体,从而更好的实现自己开店的梦想,轻松的赚取一笔可观的销售业绩。
生鲜猪肉加盟流程
1、向总部索取有关加盟资料,或进行在线咨询,了解详细的加盟信息。
2、加盟商可到公司所在地进行实地项目考察、听取项目介绍,进行咨询答疑。
3、确定要加盟 粮食土猪肉养殖的加盟商,可填写《加盟申请表》,向总部正式提出特许加盟申请。
4、有意者与公司签订协议,获得公司授权,正式成为公司合作伙伴。
5、总部派遣专业人士前往加盟商所在地帮助加盟选址,选择适合的店面。
6、按照总部设计的装修方案,对加盟店进行装修,提高/增加全国加盟店的统一性。
7、确定培训方式,派员到总部参加系统的培训。
8、办理营业相关执照,做好开店前的所有准备工作。