卢小鱼餐饮加盟详情
卢小鱼酸菜鱼传统鱼餐、价格高、上餐慢、口味不佳、环境差......But，卢小鱼的出现让这些都不复存在！抓住消费痛点才是开店之根本！单品精致、平价消费、点菜快、上菜快、操作快,创业自然很痛快！
龙利鱼不仅低脂，且富含欧米伽-3脂肪酸，可抑制眼内自由基，堪称“护眼鱼肉”，适合上班族养生！采用黑龙江五常原产地名米，明档蒸笼大馒头，米好面好，饭更香，业绩自然响当当！九代御厨尔洪林调和30余味滋补食材，制成酸菜鱼火锅配料，实现料包化操作！
卢小鱼酸菜鱼四川古法酸菜泡制方法制成，酸香味醇，色泽鲜亮，开胃提神。藤椒与鱼肉亲密融合，让您根本停不下来。酸酸甜甜就是我，不一样的酸菜鱼，特别风味销量新高点。辣椒与鱼肉热情碰撞，舌尖上的舞蹈家，味蕾瞬间层层绽放。
单个的操作间和操作技术人员，无需大厨，菜品简单易学，解决中餐制作标准难以复制的问题。厨房统一制作料包配送，新鲜食材可在当地自采，降低物流成本，减轻加盟商加盟压力。创立的售卖模式，加快上餐流程，减少产品制作所耗费的时间，方便快捷，就餐形式随意。卢小鱼目前已有众多直营店取得不错业绩，多年成功运营经验输出，为初次创业者带来有力扶持。
卢小鱼餐饮以其出众的口感一经面世就收获了消费者的一直好评和认可，更是将美味与营养有机融合为一体，让人们吃得开心、吃得合格。食物的营养完完全全的保留在了食物中，这就使得消费者在享受美味的同时还可以为身体补充营养。
卢小鱼餐饮加盟优势
1、300㎡大店9人开，减人工
卢小鱼餐饮打造开放式未来厨房，粗加工间、煨鱼间、涮菜间、凉菜间、洗碗间分工明确，运作，厨房配置4人，前厅配置5人，即可运营300㎡大店，人员配置大大降低
2、制作简单出餐快，减工序
传统火锅制作环节都需要人工完成。卢小鱼餐饮核心料包由总部统一配送，无需炒料，上餐工序简单，制作快捷，5分钟出餐。
3、核心调料统一配送，减大厨
卢小鱼餐饮核心料包统一配送，做鱼比煮面简单，人人都能做，真正实现了去厨师化经营，既节省了餐厅很大的人员开支，而且减少了厨师跳槽造成的顾客流失。
4、无需专门炒料间，减油
卢小鱼餐饮无需炒料间，经营没有油，不但消费者满意度更高，而且选址没有局限，就算入驻大型商超，也可以很容易。
卢小鱼餐饮加盟流程
1、与我们初步沟通，了解产品应用方向、初步市场定位；
2、合作方自行了解产品在当地的应用情况，初步市场调研，方便合作后方案的确立；
3、与工作人员确定实地考察日期，到时好安排司机接站；
4、合作方综合考察意见，结合公司合作方案，双方正式签署合作协议；
5、给合作方颁发合作授权、配送运营产品、进行技术培训和市场经营培训；
6、安排物流配送合作方的运营产品，并通知乙方发货、取货事宜；
7、合作方收货后，准备好开业必须品，市场专员上门指导合作方开业事宜；
8、配合合作方，定期或不定期开展市场巡视、指导经营和技术支持。
