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粥店市场现在尚处于成长期，市场上的粥店数量较少而且大多是规模较大、档次相对较高的饭店，人均消费动辄几十上百元，不是普通大众所能接受的。一粥七天加盟项目定位于大众消费层次，因为中低端粥店市场的潜力巨大。
基于快餐店本身的特点，店面所在位置人流量的大小对于快餐店来说至关重要，因此一粥七天加盟店对地理位置依赖程度较高，虽然有的地区租金偏贵，但是受益也是非常可观的。
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