黄蓝蓝加盟详情
黄蓝蓝采用土鸡为主料，以用植物油炒土坛泡制的泡酸菜、泡姜、泡海椒再加30多种名贵香料制作而成的底料为辅料,主辅料混合炒制后，加自制调味混合油压煮而成，黄蓝蓝独特的渝派风味，让您享受无穷的口福乐趣，同时身体也得到绿色健康的能量补充,酸菜味道咸酸，口感脆嫩，色泽鲜亮，香气扑鼻，开胃提神，醒酒去腻;不但能增进食欲、帮助消化，还可以促进人体对铁元素的吸收。
黄蓝蓝的吃法还非常的有讲究，一般品尝它要分为三步，一、先喝汤，二、后吃肉，三、再汤菜。所以人们往往先醉其味、再品尝其汤、吃肉，然后用汤烫各种特色菜品，黄蓝蓝餐厅除酸菜鸡外，还有非常具有苗族特色的深山黑木耳、苗家布衣凉粉、苗家血粑粑、苗家泡凤爪等凉菜、同时还有苗族原生态小吃、如：苗家鲊、苗家蒿草耙、苗家葛粑蛋、苗家蒿草糍粑等。
黄蓝蓝酸菜发酵是乳酸杆菌分解青菜中糖类产生乳酸的结果。乳酸是一种有机酸，它被人体吸收后能增进食欲，同时，白菜变酸，其所含营养成分不易损失。黄蓝蓝本草纲目有记载：鸡肉有温中益气，活血脉，强筋骨之作用。温中、益气、补精、添髓。治虚劳羸瘦，病后虚弱。
七水苗家酸菜鱼口味独特，品种多样，无论你喜爱那一口，这里都能满足你的味蕾。七水苗家酸菜鱼有老坛酸菜，微酸微辣，口感酸爽；金汤酸菜小鱼，用南瓜茸、胡萝卜茸、鸡汁做底汤，使菜品口感鲜爽，吃鱼喝汤两不误；麻香酸菜小鱼，麻香口感酸菜小鱼，为麻辣鲜香的典范，喜辣人士的福音；番茄小鱼，口感酸甜无辣，适合不喜辣人士，儿童，老人等食用，汤汁酸甜适合饮食。
黄蓝蓝加盟优势
美食市场前景好，选择品牌加盟可靠
黄蓝蓝现在在参与市场上属于一道大菜，人们对这些美食的口感，营养价值都能够接受。现在人们对健康饮食的关心度很高，大部分消费者都希望能够品尝到满意的美食，公司在酸菜鱼的制作上也更加重视选择的材料，利用新鲜的肉质细嫩，刺少的鱼制作出美味的酸菜鱼，酸辣好吃，令人食欲大增。
科学运营，经验丰富
餐饮品牌店在长期的运营中也形成了自身的餐饮模式和连锁化经营管理，在品牌经营，产品研发，市场推广等诸多领域，公司有自己的科学方案和决策团队。关于餐饮店的运营也更加重视消费者的体验度和产品的研发，只有这些才能够使得餐饮企业在市场上更稳定更顺利。
菜肴美味，酸酸甜甜
餐饮店主要以美食为主，公司更能重视美食的口味，关于酸菜鱼就给大家带来了多种口味，有很多种材料选择满足不同人对酸菜鱼味道的需求，能够在制作中添加老坛酸菜或者利用酸汤熬制出来的酸汤鱼口感鲜美，吃起来香脆美味，肉质细嫩，酸菜脆嫩。建立美食种类多样化，除了酸菜鱼以外还有很多特色菜肴，大部分都是有自主的厨师研发。
黄蓝蓝加盟流程
1、合作咨询
加盟者以电话、传真、网上留言等方式向总部咨询合作事项，索取有关资料。
2、实地考察
加盟商与总部电话沟通后可以前住实地考察，了解加盟品牌是否符合心意。
3、提出申请
若确定要加盟本项目，并符合我们的加盟条件，可向总部提出申请，等待总部审核。
4、签订合同
符合总部加盟资格的加盟商，可签订加盟合同。
5、选址评估
对加盟商进行专业的选址培训和店址评估。
6、装修施工
加盟店铺的装修根据品牌总部提供的图纸进行施工装修。
7、培训阶段
确定培训方式，派人员到总部参加系统的培训。
8、开业准备
办理营业执照；帮助做好店面形象设计，并派专人指导店面宣传。
9、正式开业
根据策划好的开业方案举行开业活动，届时公司总部专业人员长期进行跟踪指导及营销辅佐。
