全味鲜黄焖鸡米饭主要致力于食品技术开发、食品技术培训、食品技术转让、食品市场调查、酒店管理、餐饮企业管理等。
公司除对客户进行毫无保留的技术培训之外,更有餐饮业内对客户提供包括店面选址、装修设计、开业筹备、运营管理、市场开发、竞争促销、制作工艺等方面的指导,为客户打造360度服务,推动必谱成为集运营、管理、咨询于一体的餐饮服务方案提供商和解决商。
湖北作为面食之乡,对我们传统美食小吃的制作工艺自然是非常匠心,但是我们原始的美食确实我们的米饭,非常的简单自然纯粹的美食,可以与任何的食材、美食所搭配也不显得突兀,也许这就是我们对米饭的情怀吧,由我们同胞一粒粒播种收获的美食成果正是我们这么多人对生活的追求就是一种扎实、踏实、简单、自然的事,不管是做事还是我们生活中的心态,都应该以简单为主,但是实质为内涵,我们全味鲜黄焖鸡米饭就是如此!全味鲜黄焖鸡米饭做好的焖鸡嫩滑多汁,酱料和香料的滋味和香味全部浸入鸡肉内部,色泽均匀,肉质鲜嫩,香味浓郁。色、香、味都属上品,令人回味无穷,百吃不厌。肉汁焖进汤里,烫出来的菜也都格外美味。
黄焖鸡米饭有庞大的消费群体,是当红中式快餐,全国各地出现了五花八门的黄焖鸡米饭招牌,但都口味不一。全味鲜正宗黄焖鸡米饭正式发力东北三省,根据前期调研,前途非常好,同时各大媒体宣传,使得黄焖鸡米饭获得关注。
采用传世酱料工艺技术,20多种中草药及调味料严格配比,经低温萃取,奇香扑鼻,无法模仿。20余道工法细心熬制,精挑上等香料,卤香浓郁诱人,色、香、味、形,制出地道的黄焖鸡。烹饪工具必须是砂锅。砂锅内沸腾,香气直入鼻中,鸡块滚烫,色度与亮度呈现状态。
