德先生速冻食品冷鲜肉加盟详情
冷鲜肉在规定的保质期内色泽鲜艳,肌红蛋白不会褐变,此与热鲜肉无异,且肉质更为柔软。因其在低温下逐渐成熟,某些化学成分和降解形成的多种小分子化合物的积累,使冷鲜肉的风味明显改善。冷鲜肉的售价之所以比热鲜肉和冷冻肉高,原因是生产过程中要经过多道严格工序,需要消耗很多的能源,成本较高。合格与不合格的冷鲜肉,单从外表上很难区分,两者仅在颜色、气味、弹性、黏度上有细微差别,只有做成菜后才能明显感觉到不同:合格的冷鲜肉更嫩,熬出的汤清亮醇香。
冷鲜肉,又叫冷却肉,水鲜肉,是指严格执行兽医检疫制度,对屠宰后的畜胴体迅速进行冷却处理,使胴体温度(以后腿肉中心为测量点)在24小时内降为0-4℃,并在后续加工、流通和销售过程中始终保持0-4℃范围内的生鲜肉。发达早在上个世纪二三十年代就开始推广冷鲜肉,在其目前消费的生鲜肉中,冷鲜肉已占到90%左右。它克服了热鲜肉、冷冻肉在品质上存在的不足和缺陷,始终处于低温控制下,大多数微生物的生长繁殖被抑制,肉毒梭菌和金黄色葡萄球菌等病原菌分泌毒素的速度大大降低。另外,冷鲜肉经历了较为充分的成熟过程,质地柔软有弹性,汁液流失少,口感好,滋味鲜美。
德先生速冻食品冷鲜肉建立起“冷链仓储、冷链配送、冷链终端”的全程冷链物流系统,生产的产品始终处在0-4℃的保存温度。公司配备冷藏运输车,装备带有GPS功能的温度计,可实现远程温度监控,确保产品在运输过程中的温度达到要求,即使在炎炎夏日也能产品的新鲜和的安全。完善、的冷链物流,将新鲜的产品时间送到千家万户。
公司在生产过程中,严格按照HACCP、ISO9001质量控制体系的要求组织生产;公司事业部品质管理部、工厂品质管理科、车间质检室构成的三级质量管控体系,对生产全过程进行严格的品质控制;全过程的批次管理和报表记录,形成了严谨完善的食品安全追溯体系。该体系一方面能够监督各环节的食品安全控制情况,做到有据可查、责任到人;另一方面,一旦发现食品安全问题,能够快速、准确地进行追溯查询,及时采取措施。
德先生速冻食品冷鲜肉加盟优势
加盟支持
提高/增加代理和加盟商的收银空间以及区域的保护权
对于新店开业一定时间内,给予无条件调换货
店面装修风格会提出些好的建议与装修样板图片的赠送(也可自行设计装修风格)
季度和年销售额活动
新品的推广与迅捷的货源
赠送海报形象画等
前期支持店面选址、市场分析与评估、加盟预算。
后期支持店面形象设计、整体品牌宣传、系统的培训计划、公司数据分析共享、网上订货、专业的数据、分析、合理的库存分析及货品调配。
提供管理培训:店员,销售,陈列,售后服务等。,物流和服务支持系统,现代化的管理软件,科学快速的服务终端门店;现代化的生产车间,物流配送,不错的生产人员和物流人员能为加盟商提供更快速、更满意的服务。
营销和服务支持系统拥有一只不怕困难、锐意进取、不断创立的团队,能对加盟商进行全程顾问式服务,解决加盟商的后顾之忧。
无中间环节一站式供货,所有产品均以1.5折供货,提高/增加经销商相对的销售收银。
各地代理商加盟店均为互利互惠合作关系,代理商与代理商,加盟店与加盟店之间可实行货物自由调配、互换,以达到经济操作的经济,实现资源互补,互动共赢。
加盟商可得到总部的市场战略指导,避免经营偏离市场而导致的失败与损失。
营运支持免费提供专业的装修、陈列设计、导购培训。
免费提供统一促销企业方案及相互的宣传品。
免费提供完善的管理及销售培训过程、专业的后勤支援及市场调研。
提供完善的终端运营支持方案。
提供专业的管理和营销策略支持。
提供专业的店面装修和货品陈列方案。
德先生速冻食品冷鲜肉加盟优势
1、德先生速冻食品冷鲜肉公司对加盟店进行全面系统的培训,包括店址选择、店面设计装修布置、营销管理策略、成本控制、卫生标准、市场定位、扩张计划、服务形式等等,不论加盟者有无经验,都让您成为真正的行家,一次创业,成终生事业。
2、德先生速冻食品冷鲜肉公司对加盟店提供统一的店面形象设计,提供统一的店员服装,颁发授权铜牌和证书,提供统一的食品包装,提供完善的设备售后服务,提供长期技术及营销指导,开业时公司还可派技术老师上门技术指导,带店经营等,多方面解决代理店的后顾之忧。
3、德先生速冻食品冷鲜肉集团在各地方卫视和大型杂志、报纸以及网络,多方面立体轮番广告支持,提高品牌形象;不定期参与社会公益活动,提升品牌社会美誉度,让加盟店坐享知名品牌带来的客源,创造更大的收银。
4、德先生速冻食品冷鲜肉公司将以市场为导向,不断购进新品,扩大产品销售领域,引路市场消费潮流。
德先生速冻食品冷鲜肉加盟流程
德先生速冻食品冷鲜肉加盟流程
1、加盟咨询
有意向加盟者以电话或网上留言的方式向加盟总部咨询加盟详情。
2、实地考察
加盟商对品牌感兴趣,可以前往公司总部实地的感受公司的文化氛围,实地考察项目。
3、评估盟主
提交加盟申请解答加盟方案及合同,加盟总部对人及当地市场进行评估和审核。
4、签订加盟协议书
经双方共同商定,签定加盟协议书,确立与加盟产品品牌合作关系。
5、店面装修
加盟商对店址进行装修,并严格按照公司出具的施工图纸进行。公司将派出专业人员到加盟店进行审察。
6、培训阶段
确定培训方式,派员到加盟总部参加系统的培训。
7、开业筹备
在当地有关部门办理营业执照,进行税务登记,制定开业计划,做好开业准备