秦汁肉夹馍加盟详情
秦汁肉夹馍吃起来应该是肉香、馍脆、瓤松软,不需要加汤汁也是满口流油。
秦汁肉夹馍选用猪硬肋条肉,加以多种中草药,投入滋味浓郁的老汤,文火慢炖而成。风味特别,久贮不腐,瘦不留渣,肥不腻口。白吉馍,这种馍在许多地方叫烧饼,不是蒸熟而是烙熟的。可西安人就说是馍,而不说是烧饼。西安的这种白吉馍是用一种传统的三扇鏊,烧木炭火,慢慢烤烙而成。其特点一是白,二是外形规矩奇特,叫做"铁圈边,菊花心",三是皮酥里嫩,中心空虚,便于夹肉,四是吃口香甜。因为中心空虚,西安人又叫它两张皮,还叫白吉子。
秦汁肉要选用猪肋排下面五层以上的带皮五花肉,这样的五花肉肥瘦相间,在卤制好了以后,口感肥腆、软、另外,五花肉还应改刀成15厘米长、10厘米宽的大块,若改刀太小的话,原料经长时间的卤煮会吃进过量的咸味,后面夹模时再加进去一些卤汁的话,那就难以食用了。
秦汁肉夹馍,既快捷又营养,能充分提供人体所必需的蛋白质、脂肪碳水化合物、维生素、无机盐和 水六大营养素。平衡膳食不仅要营养素平衡,而且也要酸碱平衡。肉类夹馍与蔬菜夹馍、粥同食,这样不仅酸碱平衡,维持人体血液中性偏碱。而且促进维生素C和脂溶性维生素的吸收。为人体提供能量和必需的氨基酸、维生素、高品质的蛋白等。米皮或面皮与肉类夹馍、粥同食。粥不仅可以养脾胃,还可以促进营养的吸收。直提纤消脂。米皮、面皮提供人体必需的碳水化合物,B族维生素、钙、磷、铁等矿物质,还含有卵磷脂和麦芽糖酶、淀粉酶、蛋白分解酶等。
秦汁肉夹馍加盟优势
1、品牌优势
品牌所有加盟商均可复制总部成熟品牌的成功模式,使用总部很好的管理模式和多年成功经营管理经理,将创业问题降至较低。
2、产品优势
加盟品牌依托公司研发中心标准化生产实行全国统一配送,每一份产品保持和总部的高度一致。
3、培训优势
品牌加盟店在开业前,针对加盟商持续培训课程,为加盟商发展经营保驾护航。
4、营建优势
品牌加盟总部为统一形象,结合投入方资金预算、店面结构、消费群体定位等为投入方进行店面规划布局、风格设计、功能布局、装修预算等营建工作。
5、区域优势
严格的加盟店区域保护政策开店,每店设有区域保护,约定区域经营,确定每区域加盟店店店收获。
6、营销策划方案
公司由很好的营销策划团队,为全国加盟店统一宣传,制定营销策划方案。
7、菜品更新方面
由全国大厨团队,根据当地口味量身定做菜品的更新。
8、区域保护方面
管理总部会严格控制合作区域,进行严格的区域保护,扶持合作者的权益。
9、后期服务方面
总部会派运营管理团队定期性考察全国每个加盟店。
秦汁肉夹馍加盟流程
1、初次接触。
2、加盟咨询:意向加盟商向总部索取加盟资料,咨询了解公司状况及品牌加盟条件。
3、意向加盟申请:提交意向加盟申请书/阐述公司的合作方式及要求,指导意向加盟商做市场调查及计划书。
4、甄选评审:经洽谈评审是否符合加盟标准,签定意向协议书,缴纳诚意金。
5、市场考察/店面确定:了解当地消费能力及消费习惯,了解同行业经营状况协助加盟商选择店面,确定是否符合加盟店面标准,落实店面是否签订租赁合同并提供店面合同复印件。
6、签定加盟合同:缴纳品牌保证金,向品牌中心市场部提交店面平面图纸;向大区提出培训申请。
7、加盟店筹建:人员储备培训/加盟店展厅装修设计/样品设计/软装配饰设计 / 样品生产物流配送/样品安装及配饰陈列/经营办公物品准备。
8、开业筹备:开业活动策划/前期宣传推广/客户储备/开业协助指导/正式营业。
9、总部不定期跟进营运指导及支持。
10、可持续性经营与发展。