雲翔小笼加盟详情
雲翔小笼，又叫南翔小笼馒头，源自上海嘉定区南翔镇。该品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名，是深受国内外顾客喜爱的传统风味小吃之一。
雲翔小笼已有100多年的历史。小笼包的馅心是用夹心腿肉做成肉酱，不加葱、蒜，仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成。小笼包的皮是用不发酵的精面粉做成的。蒸熟后的小笼包，小巧玲珑，形似宝塔，呈半透明状，晶莹透黄，一咬一包汤，满口生津，滋味鲜美。如果吃时佐以姜丝、香醋，配上一碗蛋丝汤，其味更佳。小笼包素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名。
小笼包为上海郊区南翔镇的传统名点，素负盛名。因其形态小巧，皮薄呈半透明状，以小竹笼蒸熟，故称“小笼包”。采取“重馅薄皮，以大改小”的方法，选用精白面粉擀成薄皮;又以精肉为馅，不用味精，用鸡汤煮肉皮取冻拌入，又取其鲜，洒入少量研细的芝麻，以取其香;还根据不同节令取蟹粉或春竹、虾仁和入肉馅，每只馒头折裥十四只以上，一两面粉制作十只，形如荸荠呈半透明状，小巧玲珑;出笼时任意取一只放在小碟内，戳破皮子，汁满一碟为佳品，逐步形成皮薄、汁鲜、肉嫩、馅丰的特点。
雲翔小笼加盟优势
多方面的专营店营运管理培训与支持
醒目、时尚的卖场设计及统一品牌形象支持
全国性大规模的媒介宣传支持，迅速提高品牌认知度
强大的产品开发与市场洞察力，产品优势
严格的区域市场独享，价格保护措施，为加盟商预留充足的空间
国际品牌的号召力，行业的营销战略指导
全程保姆式跟踪服务，统一的管理模式，日常经营的多方面指导，解决了行外人事的顾虑
雲翔小笼加盟流程
1、加盟申请、了解品牌，咨询、沟通、提交加盟申请
2、考察加盟、考察评估沟通洽谈签订合约
3、开业筹备、确认店址、设计、装修、备货、发货
4、扶持开店、店务指导培训、店长、销售人员培训、试营业
5、正式营业、驻店、策划开业
6、服务跟进、建立客户档案、定期培训并指导
