老成都小酥肉加盟详情
成都为历史名城,西蜀,是旧时代达官显贵、文化名流会聚之地,这些人的所住的深宅大院,成都人称之为“公馆”。
公馆主人们对衣食居处都极为讲究,尤其对烹调技艺的追求,更是“食不厌精、脍不厌细”,因而形成了许多脍炙人口的美味佳肴。它不仅丰富了川菜菜品,而且大饱了老成都人的口福,我们把这些公馆内的川菜珍品,称之为“公馆菜”。
二十世纪四十年代(特别是抗日战争时期),是四川第三次移民高潮,因而老成都少城一带的公馆,发展到了历史上的鼎盛时期,四大菜系的名厨均受聘于内迁的公馆主人,促进了川菜的大吸收大包融,形成了公馆菜多由文化名人及公馆主人创意,名厨按照特殊工艺制作的程序。
一些公馆主人常对一菜一肴反复研究,务求制作出他人不能烹调的风味,有些经典之作,常须经数日之筹措及秘不告人的制作程序才能成菜,因而公馆内的某些菜品精美绝伦,堪称绝唱。
四川老成都公馆菜有限公司自1995年筹组及1997年正式成立以来,公馆菜经营者凭着对国内传统文化,特别是饮食文化的精深研究,以独特的经营理念、富有特色的经营方式和锐意进取的精神,以树立餐饮品牌为目标,形成了以追求口感,讲求滋补,技艺复杂,集粹川粤京苏菜系于一身的系列公馆菜菜品。
再辅之以古朴典雅、颇具川西园林风格的进餐环境,以及具有文化特色的服务,逐步在竞争激烈的成都餐饮行业赢得了声誉,成为了成都市有名的餐饮企业之一。
老成都小酥肉加盟优势
1、完善服务体系,让你成为老成都;
2、策划符合当地市场的广告宣传方式,由总部制定,经销商实行,形成准确、强劲的宣传攻势,由其产生的广告费用,总部给予支持;
3、根据您的加盟额度,公司与您共同承担部分费用,广告费用、装修补助资金、品牌授权费都将给予一定比例的返点政策;
4、总部全面的品牌宣传,使品牌在国内餐饮市场具有相当的影响力及知名度,我们将有专业品牌推广团队协助加盟商做好品牌合作推广;
5、由于统一得技术和经营运作模式,受许人可极大得降低成本、提高/增加顺利运营;
6、展店培训:对已确定合作的加盟商进行展店培训支持,内容包括指导办理执照、装修监管、人员招聘等前期工作;
7、总部提供全套成熟的店铺销售,管理标准模式及经营流程标准系统,特有的美食+专业的推手+严格的培训+一线的实践=成功的运营提高/增加;
8、为加盟商提供开业前,专业技术培训并达到标准的实操水平,完善的经营管理培训从产品管理,服务管理,经营管理,卫生管理,财务管理等使加盟商达到轻松经营的状态;
9、协助选址评估:展店初期,总部拓展部将协助您店面选址工作,对您所选的意向店址进行专业的测评分析,针对当地市场和周边商圈做详细统计,评估意向店址的可行性。
老成都小酥肉加盟流程
1、加盟咨询:加盟者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。
2、市场调查:对本地市场进行考察评估,之后确定目标市场,确定自身商圈。
3、加盟申请:如果您具有一定的资金实力,想要加盟可以向总部提交您个人的基本信息资料,等到公司审核后,便可签加盟协议。
4、签订协议:双方确认考察结果无异议,正式签定协议。
5、店面选址:消费版块分析、交通环境分析、竞争者分析、客流量分析。
6、店铺装修:针对不同的门店,总部会设计不同的装修方案协助加盟商进行店铺装修。
7、人员培训:由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训,并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。
8、开业准备:领取授权书,开业赠品,营销指导手册等资料,所有产品,人员到位准备开业。
9、协助开业:总部协助人开业,并给与经营指导和帮助,正式运营后,总部提供开店技巧,促销方案等技术支持指导。