说到武汉鸭脖—那就是咱们武汉本地黑鸭，武汉启程世纪餐饮管理有限公司专门致力于武汉特产休闲食品“鸭脖子系列、优品黑鸭休闲系列等”技术开发的新款公司。 公司旗下品牌有武汉''九九鸭脖''酷绝''武汉黑鸭''它用武汉的底蕴和?嫉目谖度嗪统晌?恢志?湫〕袁征服了全国人的品味。
鸭产品发源地——武汉，黑鸭休闲食品先进品牌——''武汉黑鸭''和武汉''九九鸭脖''以"入口微甜爽辣,吃后回味悠长"的独特口味赢得了广大消费者认同，加上添有中药材独特自有工艺，使其又具有较强的滋补性，深合养身保健之道，更加赢得广大顾客的喜爱。公司不断加大品牌宣传力度,并随着全国更多城市分公司和专卖店的建立进一步扩大宣传范围,促进品牌的知名度与美誉度不断提升。
九九鸭脖前世今生
相传，秦末赵被困，盟国将军项羽渡漳河救巨鹿，是有破釜沉舟之战。三军多楚人，喜辣，漳河两岸多鸭，以毁船之木烹，味辣，时虞姬随军，欲亲烹，辣重而喷嚏不止，所配香囊遗釜内不自知，于是香飘四溢，三军引颈相望，争往食之，尤以鸭脖优佳，不忘其味，士气大振，乃有巨鹿之胜，而后皆不知味何如此，单独伙夫得香囊，乃密而藏之。归楚制以秘方与鸭脖、鸭掌等烹，因味绝好，九九都能够入味，后故名“九九鸭脖”。
从秦末川人早学会使用岩盐和花椒来“调夫五味”，这是早卤味的雏形。到明代，人们的饮食注重养身食疗，推动香辛料在烹饪上的创立使用，卤制工艺就这样在时光变迁中得以延续和发展。现在的人们在细细咀嚼的同时，也能嗅到那一丝来自千年? 的气息，卤味休闲食品已经渗透进入我们的日常生活之中。
武汉启程世纪公司现拥有二个鸭脖品牌，公司重点开发休闲卤制食品，公司品牌旗下品牌武汉''九九鸭脖'' 酷绝''武汉黑鸭”。公司现拥有一支食品研发、品牌策划管理、连锁经营和开店实战经验的不错团队，集合了一批不错的技术人才和营销，完善了一套完整的运营和物流配送体系。公司凭借好的产品和合格的口碑被评为“诚信企业”。至2014年初，公司在全国二十四个省发展''九九鸭脖''店600多家，武汉黑鸭现已发展70多家，产品畅销全国各地。在武汉市政府的带动与扶持下,公司致力于把特色的武汉黑鸭项目发展到全国各地，让更多想创业的人们都能够成功创业。
公司拥有多年的管理经验，为了将武汉黑鸭品牌向全国推广，现不计成本将企业打造成国际优异的食品知名品牌，“以人为本，诚信经营”是公司的经营理念，凭借公司科学的管理，优异的人才，先进的设备，完善的服务，必将使武汉黑鸭项目发扬做大。
武汉酷绝鸭脖市场分析：
武汉酷绝鸭脖采用制造卤水熬制，整个生产流程还要经过近20道工序，层层严格把关，提高/增加连骨头里都能吃出味道来，因而回味无穷。武汉酷绝鸭脖产品分为肉制品、水产品、蔬菜、豆制品四大类，近三十多个品种，以麻辣、五香、甜辣等三大经典口味为主导。深受男女老少的喜爱。武汉酷绝鸭脖市场优势：
1. 原料严格管控!：所有原料都经严格检验，全部合格才使用!
2.备料!：专业工人经过严格挑选，进行化冰、清洗等多达10道工序，从源头提高/增加产品出色。
3.工艺始终传统!：每一个加盟店都是统一口味。
4.. 投入低实现目标高，门槛至较低，收银实现目标相对较高!
5.简单易操作，总部手把手教学辅导
1.加盟咨询
请致电您所在省份的酷绝分公司，若没有设置分公司，则表示该市场还不具备加盟酷绝的条件，请耐心等待
2.综合全面评估
您了解了加盟酷绝所需的相关条件，请先对此进行一个大致的判断，评估一下自己是否适合操作酷绝项目;同时酷绝公司也会对您的相关条件给予一个前期的综合评估，判断您是否适合操作酷绝项目，这是一个相互选择的过程
3.加盟者条件审核
酷绝公司会对您的相关条件给予全面的审核
4.提交相关资料备案
5.多方选点
酷绝门店的选址具有严格的规定，是慎重的关键环节，酷绝公司会给予积极协助并严格把关
6.确保地点
确定即将开业的酷绝门店地址
7.签订加盟合同书
待上述工作落实后，您将和酷绝公司签订加盟合同书，正式确定合作关系
8.总部工程部提供设计装修图纸
酷绝工程部会对您的门店布局情况，给出符合酷绝门店布局条件的综合设计图纸和造价预估
9.签字认可后工程部进行工程装修
10.工程完工验收及人员培训
酷绝分公司会对您和您所聘请的营业员给予经营理念、门店日常管理和实际销售技巧方面的系统性培训
11.遵照酷绝连锁经营管理模式，酷绝公司将协助您进行开业前期的系统筹备
12.综合验收
酷绝公司对您开业前的筹备情况给予综合检查，严格按照酷绝连锁经营管理模式来验收
13.正式开业
酷绝有完善的开业模式，可确保您在开业之初获得一定知名度并积累相关的人气，力争在开业之初便获得成功
14.定期督导
公司总部或当地分公司会对您酷绝门店的经营情况给予定期督导维护，目的为使您更好的经营、更为健康的发展
