唐人伟业北京烤鸭加盟详情
烤鸭是具有世界声誉的北京菜式,起源于南北朝时期,《食珍录》中已记有炙鸭,在当时是宫廷食品。用料为品质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。唐人伟业北京烤鸭分为两大流派,而北京烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。
公司于2008年正式成立经商务部备案企业,全国绿色餐饮企业,并由多位思想新锐、擅长策划、强于管理,一级厨师及技师为精英班底成立,并迅速扩张壮大的饮食文化经营企业,在发展中秉承“文化、自然、民间、现代”的经营理念,把现代江湖菜精华又融入传统的调味中,奠定了持续坚实的基础。
唐人伟业北京烤鸭三种吃法:唐人伟业北京烤鸭一种吃法:据说是由大宅门里的太太小姐们兴起的。她们既不吃葱,也不吃蒜,却喜欢将那又酥又脆的鸭皮蘸了细细的白糖来吃。此后,全聚德的跑堂一见到女客来了,便必然跟着烤鸭,上一小碟白糖。唐人伟业北京烤鸭第二种吃法:甜面酱加葱条,可配黄瓜条、萝卜条,用筷子挑一点甜面酱,抹在荷叶饼上,放几片烤鸭盖在上面,再放上几根葱条、黄瓜条或萝卜条,将荷叶饼卷起,真是美味无比。唐人伟业北京烤鸭第三种吃法:蒜泥加甜面酱,也可配萝卜条等,用荷叶饼卷食鸭肉也是早年受欢迎的一种佐料。蒜泥可以解油腻,将片好的烤鸭蘸着蒜泥、甜面酱吃,在鲜香中更增添了一丝辣意,风味更为独特。不少顾客特别偏爱这种佐料。
民以食为天,食以味为先。饮食文化有着悠久的历史,早在二千多年前,孔子就提倡“食不厌精,脍不厌细”的饮食观念。当今的食品行业更是日益繁荣。
唐人伟业北京烤鸭加盟优势
1、共享公司品牌和荣誉,经营年限时间久,是同行望尘莫及的,是加盟商成功的扶持,更是实力的体现。
2、提供公司所有经营管理手册,产品操作技术手册(均有标准化的操作流程和数字化的自有工艺),员工行为手册。
3、提供店堂内外标准装修规划方案,采购方案,公司自有工厂和产品配送部,除达到各项指标外还在质量上严格把关,产品质量达到市场、行业的地位,货源充足且价格较市场上更优惠。
4、公司:公司为加盟商和技术学员的竞争优势,公司产品只提供给加盟商和技术人员,绝不对外供货。
5、提供开业前技术培训及技能培训,公司技术人员免费上门带店,全程指导,直到加盟商能独立操作、加盟商加盟店能正常经营后,加盟商签字认可,公司工作人员才能撤回公司,这样扶上马背,再送一程的方式是保姆式的服务,这样的经验共享,让您完全的拥有主心骨,真正做到让加盟商安心经营。
6、提供广告发布样张,店内POP、开业招贴画设计及图样。
7、负责对加盟商进行定期回访,对经营过程出现的问题进行分析、把脉和指导。
唐人伟业北京烤鸭加盟流程
1.加盟咨询
创业者以电话传真网上留言等方式向总部专业的创业顾问咨询相关合作事项,索取相关资料。
2.项目考察
考察总部的直营店加盟店经营状况,满意后到总部洽谈加盟意向。
3.评估盟主
提交加盟申请解答加盟方案及合同,总部对加盟人及当地市场进行评估和审核。
4.品牌授权
总部出具可行性方案,签订合同,授予特许经营证书及牌照。
5.店铺选址
总部根据加盟商本地市场情况,为加盟商选择合适的店铺地址。
6.店面装修
加盟商可按照总部给予的装修设计图纸自主装修。
7.总部培训
总部拥有的培训,为加盟商提供所有产品实际操作店铺经营及营销技巧培训。
8.开业策划
开业经理制定开业计划,全程指导开业工作,并确保开业物料的筹备发送。