重庆宋艺餐饮文化有限公司是国内专业从事食品学研究，技术开发，餐饮经营管理的大型连锁加盟机构。本公司拥有一批的食品研发、特许经营，高素质的专业技术人才及市场营销精英；也是一个集餐饮运作、厨师培训、原料配送、品牌推广、饮食文化研究为一体的企业集团。在公司总经理我国厨师宋国庆先生的带领下，以各地直营店、加盟店的具体运营基础为平台，将传统文化与饮食文化、地域文化相融合，借多项《国内名菜》、《重庆名菜》的市场荣誉，经过多年的潜心研究、开发、试点，成功推出了适合全国餐饮消费市场规律的“宋记烤鸭”餐饮店加盟连锁体系，为有志于从事餐饮经营事业的各界人士提供了切实可行的中小资本餐饮创业项目。
　　宋记（国内）连锁总部将凭借其深厚的文化底蕴，雄厚的技术实力，敏锐的市场触角，先进的经营管理理念和完善的服务体系等五项基础资源，全力为全国加盟商打造一个闪电掘金，直击财富，规避的坚固创业平台。宋记烤鸭拥有一体化的产业链，种植基地、养殖基地、厨房、物配中心等多方面护航品牌经营。品牌所需原料皆由物配中心统一采购、配送，厨房统一标准化生产，这一生产模式旨在让单店经营能真正的实现去厨师化经营，从而降低进货成本和人工成本。传统的北京烤鸭是采用的瓷盘装，如果食客用餐速度较慢，特别是在冬天，片鸭很快就凉了，口感也就相对差一些，而宋记烤鸭为了让消费者能有更好的用餐体验，专门制造了守柴炉专用烤鸭盘，盘下面装有少量的炭火，能提高/增加在1个小时左右烤鸭依然是热的，更好的确保了烤鸭的口感!

　　运作优势：公司采用特许经营这一本世纪全球主要的主导商业运作模式，使加盟商使用连锁总部的知识产权，管理经验，技术资源等核心优势降低起步，提高经营成功概率，让每一位加盟经营者踏踏实实、轻轻松松地做老板。
　　市场优势：“烤鸭”这一传统饮食文化产品，经公司不断改良创立，多年试点经营，拥有成熟的区域市场操作模式，广阔的市场前景，口味迷人，卖点好，风格时尚，对消费者具有不错的亲和力，能快速启动市场，迅速形成习惯性消费，引路饮食导向，建立稳定的消费群体。
　　品牌优势：“宋记烤鸭”品牌，受到法律保护，公司会严格规范市场，打击假冒伪劣，维护加盟商与消费者的合法权益。总部每年会不定期在全国各地投放广告，加强宣传攻势，提高品牌知名度和美誉度，吸呐更多的消费者，培养品牌忠诚者。
　　技术优势：公司凭借其强大的研发的推广能力，对技术工艺进行全程标准化设计，产品出品率高，大幅度降低了产品的制作成本，节约了智慧之选，并先进的管理手段严格控制运营成本，提高加盟商的核心竞争力，确保加盟商在残酷的市场竞争中立于不败之地。

　　1、向总部索取有关加盟资料，或进行在线咨询，了解详细的加盟信息。
　　2、到总部考察了解、项目介绍、培训基地考察、咨询答疑。
　　3、有意者填写加盟申请表递交给总部，经总部审核给予明确答复。
　　4、符合总部加盟资格的加盟商，可签订加盟合同。
　　5、办理好相关手续后，总部专业考察人员对您的候选店址进行评估，对周边环境进行综合分析和对店面内部结构布局合理设计。
　　6、按照总部提供的装修方案，对店面进行统一的装修与施工，施工完毕后总部进行验收。
　　7、派遣相应人员前往总部进行系统化的培训。
　　8、开业经理制定开业计划，全程指导开业工作，并确保开业物料的筹备发送。