缺一味加盟详情
缺一味烤鸭是一家致力于特色食品开发、生产、经营的科研型实体企业，立足民族食品文化的渊源，依托公司人才优势、技术力量及多年的积累的市场营销经验，借鉴国际先进食品连锁机构的经营模式，联合众多有实力的加盟者，决心把缺一味系列食品发扬光大。经济文化的快速发展，导致人们对于食品的口感、卖相越发的挑剔，为了满足消费者的各种需求，缺一味烤鸭采用设备，生产出既健康又长寿的新时代美食。烤制的烤鸭色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，久吃而不腻，因此受到人们的普遍欢迎，前来购买和预定的人们络绎不绝。
缺一味烤鸭系列产品继承和发扬了我国传统的饮食文化，深受广大老百姓喜爱。特别是传统名吃缺一味烤鸭，香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、肥而不腻。
熟食加工销售的平均在30%左右，每天的营业额如果能在500元左右，每天就能达到100元以上。烤鸭经营也是如此。如果经营得当，熟食品种多，口味独特，选择店址恰当，每天的营业还要高得多。如果经营得当，花色品种多，口味独特，选择店址恰当，每天的营业还要高得多。
国内餐饮业一直保持高速发展的状态，仅2013年度我国餐饮企业营业额为3395.84亿元，比2012年度餐饮营业额增长了11.69%，占2010年全社会餐饮的比重为7.91%。熟食行业占据这一数据的60%以上市场!像这样的情况，每天全国各地各样的熟食经营者要卖出几亿元熟食，这么庞大的财富市场，成就了无数商业传奇。
清洗烤鸭，经过腌制的烤鸭才能肉质细嫩、味道醇厚;腌制好的烤鸭再放入专门的烤鸭烤箱烤制，这个环节的温度掌握非常关键，温度不够肉会夹生，温度过高烤鸭则容易焦糊。只有温度合适了才能烤出外焦里嫩的美味烤鸭。
缺一味加盟优势
一、开业前期
选址：公司安排专业团队为加盟方进行店面周边市场、交通、消费、客流量综合调查分析评估。让您无餐饮经验者轻松完成店面选址工作。
二、营建过程
为了确保加盟方与总部代理体系基本统一，公司将装修设计平面图及效果图、店面装修、厨房布局、厨房设备等由公司负责派人协助与指导
三、人员培训
加盟方开业前公司提供《员工管理守则》《员工培训手册》（各岗位职责、奖罚制度、进货数据参考、成本卡、工作报表、日工作报表等）等规范文件；安排人员学习或调派管理人员与帮助加盟商招聘与培训工作；达到管理、服务与出品与总部的统一
四、配送中心
公司为加盟商提供专用服装、用品、原材料、核心原料等物品的配送服务。
五、营销计划
公司将根据加盟店的地区市场环境进行分析后为加盟方提供相应的营销计划与广告方案来提升加盟方营业流水。运营中宣传支持：公司提供开业策划、营销、广告、网络等促销方案；公司将在不同时期推出相应的营销计划与宣传或根据加盟商的实际情况推出相应的宣传方案提升加盟方的流水。
缺一味加盟流程
1．电话、传真、电子邮件或QQ咨询总部并沟通开店事宜；
2．自行考察市场、落实（经营场地）；
3．亲临总部实地考察；
4．双方签订合同；
5．总部协助策划一切开店事宜（经营辅导、技术培训）；
6．择日试营业再开业；
7．定期指导运营。
