满园春饼烤鸭加盟详情
满园春饼烤鸭, 具有特色的传统美食，具加盟潜力的餐饮品牌。从清宫走来，只为遇到你--招牌春饼薄如蝉翼却透着韧劲，包裹烤鸭、京酱肉丝等特色卷饼菜，浓香四溢。主营烤鸭春饼,还有摇滚大拉皮、玉石焗笨鸡蛋等玩出新花样。是大众一直以来都喜欢的大众小吃，深受消费者的欢迎和加盟商的青睐，在全国拥有多家加盟店面。
北方人立春素有吃春饼的习俗，可以说是从宋代一直延续到了现在。不过早的春饼可不是专用来吃烤鸭的，而是与菜合放在一个盘子里，被古人称为“春盘”，立春之日品尝以寓意“咬春”。到了清代伴春饼而食的菜馅是越来越丰富，但始终讲究饼要“骨力”（指有韧性），菜要嫩香。
满园的春饼是按黑龙江榆林镇几百年的传统秘方制作而成，听说那里的春饼全国闻名，这次终于有机会一睹真相。这可真不是简简单单的一张饼，且不说面与水的调和比例让饼皮如此软而韧，而且据说满园的厨师们拥有每分钟出6张饼的娴熟手法！就凭这技术，你不想尝一尝？
古香古色的装修，让人眼前一亮，随着服务员特色的吆喝声，有一种穿越了的感觉！店内一棵大大的许愿树和一口许愿井，免费许愿免费挂！“清茶一口，精神抖擞！”今天我们的春饼宴这就开始了！满园的重头戏还看春饼！然而在这春饼分为2种：春饼和筋饼。
满园春饼烤鸭选自闻名全国的榆林镇，师傅都是从榆林镇“抓“来的壮丁，色泽黄亮如金箔一般略带微咸，直接食用绵香适口，弹性如筋，配以各种菜肴卷食则口感香醇而不散。
香辣肉丝：肉丝是只有这中间一小份儿的，但肉嘎嘎被惊艳到的是它旁边酥脆的这个小金黄条儿，好像是炸的面皮儿？可以当小零食，又可以加到春饼里，就像“山东煎饼”中那必不可少的两块硬硬的脆饼，顿时让软绵的春饼有了一种“嘎嘣脆”的跳跃之感，香而可口，美味至极。
东北锅包肉：虽与传说中的张师傅素昧蒙面，但东北菜锅包肉的大名想必是人尽皆知。常吃的颜色红彤彤蘸满番茄酱的“糖醋里脊”，据说是南满改良后的做法，在辽宁一带较为常见。而面前这份色泽金黄的锅包肉，则更贴近于北满口味，要是被黑龙江的朋友看到了，估计会忍不住口水直流。据说这是张师傅便在锅包肉的传统做法上，加入自己的创立之举。以稠糊包裹猪外脊肉，用180度的低温油慢炸15分钟，直至两面金黄，出锅后淋上用白糖、冰糖、柠檬等熬煮5小时的制造酱汁，顿时香气四溢。趁热咬开香脆的外皮，鲜嫩的肉质露出，真正的外酥里嫩。不过好像咱们宜昌人不太喜欢这种“肉是甜的”的感觉？这盘菜后还剩了不少。但喜欢甜咸口味的肉食朋友，一定不能错过这道菜哦。
小吊梨汤：很多餐馆中的老北京小吊梨汤多盛在铜壶之中，但善于创立的满园却另辟蹊径，用的是复古小暖壶。想必拔出木塞的那一刻，一定勾起了不少人的童年回忆。满园的梨汤选用松脆多汁的皇冠梨，加入陈皮，甘草等18味中药与调料，熬制3个半小时后上桌。夏季还会采用冰镇的梨汤给予好的口感，饮一杯入喉，浓稠顺滑，甘甜润嗓，芳香解渴。
满园春饼烤鸭加盟优势
总部坚持管理上以提高品牌为原则，运营中以提高服务为中心，不定期巡查加盟店，发现并协助解决运营中的问题，统一和不断规范加盟商的操作，对任何影响到运营的不利因素，及时发现，及时解决。并不断努力对新品的开发，提供新品制作培训，全程技术管理以及咨询服务。
总部坚持对加盟商提供全套服务。扶持加盟商正确的运营思路和能力。
开业服务：公司总部将派专员进驻代理区域的门店，帮助整理开业初期的各项事物，创建形象与品质优异的旗舰店铺，为日后发展定下基础，各代理商以加盟店经营利益为中心，对申请加盟的加盟商所推荐的店铺地址进行专业评估和可行性分析，充分扶持创业者利益。
培训服务，公司总部提供培训，包括专业只是，产品制作技术，销售技巧，服务规范，日常管理，财务监督与结算。
配送支持，公司总部为区域代理定制并安排特有的配送计划，尽量为代理商提供便利。
管理支持，公司总部对区域代理的品牌形象以及品牌宣传采用统一管理和规划，对服务质量，产品质量，等各个方面进行有序监督和知道，给予必要的现场支持和一定的力量支持，并建立完整的督导体质和相关制度。
研发支持，公司总部将研发的新产品，新工艺，新的营销经验向区域代理商推广，以不断提升品牌的产品质量和增强市场竞争能力和企业发展动力。
满园春饼烤鸭加盟流程
一、加盟申请。加盟者在初定店址，经过咨询有意后可向公司申请加盟，并详细的填写《加盟申请书》。
二、资格调查。
1、根据《公司专卖店立址标准》对店面选址进行实地调查并对该店址作出评估审核，确定是否继续下一项；
2、对加盟店址的商圈情况进行调查。
3、根据调查情况对加盟者资格进行确定。
三、加盟确定。加盟方资格审核并交纳加盟金后，双方签署《连锁加盟项目合同书》，合同书由特许方提供。
四、加盟实施。由公司负责智慧之选预算，店面装修设计、实施，购买设备，招募人员，人员培训，营业目标设定，开业宣传。
