木炭烤鸭是一家以熟食连锁经营、产品直销、技术培训等为主营业务的专业化企业。公司秉承“诚信为本，信誉至上”的经营理念，利用自有工艺结合现代化的加工技术、高科技生产设备和精细的工艺流程模式，以好的原料和绿色健康的食品为经营目标，市场调研精心研制出以台湾啤酒醉鸭，台湾稻香鸭，老北京脆皮香酥鸭（蒸香鸭、茶油鸭、爆烤鸭、醉仙鸭），老北京脆皮烤鸭、果木烤鸭，果碳(炭）生态烤鸭、水晶草母鸡、香辣霸王蹄、穿骨香板鸭、云南竹筒鸭、手撕香酥童子鸡为代表的热卖食品，开胃爽口、老少皆宜，成为顾客的首推。
　　木炭烤鸭是国内专业从事食品学研究，技术开发，餐饮经营管理的大型连锁加盟机构。本公司拥有一批的食品研发、特许经营，高素质的专业技术人才及市场营销精英;也是一个集餐饮运作、厨师培训、原料配送、品牌推广、饮食文化研究为一体的企业集团。在公司总经理我国厨师宋国庆先生的带领下，以各地直营店、加盟店的具体运营基础为平台，将传统文化与饮食文化、地域文化相融合，借多项《国内名菜》、《重庆名菜》的市场荣誉，经过多年的潜心研究、开发、试点，成功推出了适合全国餐饮消费市场规律的“木炭烤鸭”餐饮店加盟连锁体系，为有志于从事餐饮经营事业的各界人士提供了切实可行的中小资本餐饮创业项目。
　　木炭烤鸭(国内)连锁总部将凭借其深厚的文化底蕴，雄厚的技术实力，敏锐的市场触角，先进的经营管理理念和完善的服务体系等五项基础资源，全力为全国加盟商打造一个闪电掘金，直击财富，规避的坚固创业平台。

　　1、标准化操作和原料加工程序，从产品质量、工艺口味全面提升整合，使产品“香浓味美、健康营养”的同时，完全适应了大江南北各人群的食用。
　　2、总部拥有很强的创意资源，能够开拓设计思路，让产品款式更加的新颖别致、吸引消费者的眼球，从而提高加盟店的营业额。
　　3、木炭烤鸭总部拥有自己的研发团队，并且不断创立，根据消费者的不同需求，提供不同的产品。
　　4、公司拥有丰富的门店管理和操作流程的培训经验，为加盟商的员工培训提供强有力的扶持，并制定专业的培训课件，实行理论知识与实践操作相结合的模式，快速的为加盟商培训出合格的员工。
　　5、加盟木炭烤鸭后，总部会提供多方面的加盟支持，从加盟准备到建店开业再到后期的运营，总部帮您走好加盟之旅的每一步。
　　6、智慧之选少，可经营，品牌知名度高、消费者信赖，有提高/增加。

　　1、电话咨询
　　2、面谈、实地考察
　　3、加盟者审核
　　4、找寻店面、店址评估、签租赁合同
　　5、签署特许加盟合同
　　6、拟定开店计划
　　7、开始筹备
　　(1)图纸设计
　　(2)工程施工
　　(3)确定大件物品配送和关键岗位人员到总部培训
　　(4)招募人员、人员培训
　　8、购买相关物资
　　9、装修结束
　　10、试营业-正式开业