卤叁国连锁店加盟详情
据民间传说,有一个关于当年张辽在淝河战胜孙权之后,以卤猪蹄和卤羊蹄犒赏三军的故事流传甚广。据老辈人的说法,古合肥人特别喜欢吃卤菜,尤其喜欢吃卤猪蹄,直到今天,合肥人仍然有喜欢啃猪蹄的习性,并已影响至全国。当年在肥东县城(今称店埠)街道边就有许多卤菜店铺。据说,张辽战胜后,让部下负责后勤的将领连夜赶赴店埠采购猪蹄,尤以曹姓家的猪蹄味道很棒。后被曹操得知,因正好与其同姓,便好奇地请该曹家主人到其宫内做御厨,专做卤猪蹄和卤羊蹄,曹操品尝后赞不绝口,曰:未料此皮包骨之物竟可成此美味,堪天下一绝也。遂豪兴大发,赐名为"曹氏蹄霸"。这位曹姓御厨受宠若惊,更加专心为曹主料理这道美食。
此后曹氏的卤菜绝技在民间的流传逐渐减少,绝技只在曹家子孙内部世代相传,卤菜配料从不外泄,至第七十二代子孙曹飞一代中,其姐深得绝技,在山东夫家开有一店,每天中午十时至十一时,下午五时至六时,限时供应曹氏蹄霸系列卤菜,每每门前排满长队。从事广告策划的曹先生誓将绝技发扬光大,在保持曹氏蹄霸的原有风味的基础上,特聘特一级厨师,结合各地人群饮食习惯,经过上千次的试验,反复调整自有工艺,由之前的二十六种中草药调配料提升至四十六种,其中不乏名贵中药材,既将各种配料的香味充分发挥出来,又富含丰富的营养成份,并提高/增加不添加任何色素和防腐剂,结合三国文化中的人物及典故创制了以曹氏蹄霸为招牌菜,刘备老母鸡、关羽凤翅、张飞猪头肉等为特色菜的"卤叁国"系列卤食店。
公司将以弘扬三国文化为基调,技术打造以曹氏蹄霸为招牌菜,由之前的26种中草药调配料提升至46种,将各种配料的香味充分发挥出来,又富含丰富的营养成份,并提高/增加不添加任何色素和防腐剂,结合三国文化中的人物及典故,以弘扬三国文化为基调,打造以曹氏蹄霸为招牌菜,刘备老母鸡、张飞猪头肉等为特色菜的三国卤菜文化百年品牌为己任,引路全国餐饮潮流,追求更加辉煌的远景!
卤叁国连锁店加盟优势
优势一:十三亿人一日三餐庞大的市场需求,家庭、食堂、饭店、酒店无处不在的消费市场,数千座城镇可开发数万家门店的市场空间。
优势二:选址易,凡有菜市场或农贸市场的地方或附近、副食超市专柜或门面、居民小区门面等都是卤叁国的地址。店面面积只需5—20平方米,租金低,装修风格有特色但成本低。
优势三:加盟小,中小城市总加盟2万元左右即可,在大城市开一家标准店也只需要加盟5—8万元。
优势四:从选择项目、技术培训、选址装修、产品试制、筹备开业,20天内完成。
优势五:实现目标快,从代理店跟踪服务调查信息反馈,日营业额从800—10000元不等,日均营业额超过1500元占代理店总比例60%以上。
优势六:无淡季,全年经营无淡季,周末,节假日的生意比平日更好。
优势七:可持续,一旦代理、永续经营,与卤叁国共同打造百年老店。
优势八:卤叁国代理店统一使用总部的品牌和店面设计,达到百店表象如一;丰富的特色美食,色鲜味美,款款新奇,另食者无不称赞叫绝;品质规范周到的服务,让顾客看着舒心,买的合格,吃的开心。
优势九:卤叁国总部对代理店提供多方面的支持与服务,从选址、店面布置、从制作设备到全套技术培训。从经营管理到营销策略,还有广告支持,后续打捞技术,开业时上门技术营销指导,定期巡回督导等,代理一家,扶持一家,同时必须成功一家,让代理者轻轻松松当老板,开开心心做生意!
卤叁国连锁店加盟流程
1、意向咨询:电话垂询或者登陆网站进行咨询。
2、填写申请:填写加盟意向表,传真或者发送电子邮件。
3、索取资料:意向客户向公司索取相关产品画册、品牌资料及店面形象图。
4、确定资质:评估加盟商资质合格后,缴纳诚意金。
5、市场考察:考察公司专卖店运营情况,考察加盟商选址情况。
6、签订合同:考察合格后到公司签订加盟合同,缴纳相关费用;未签约无息返还诚意金。
7、店面装修:设计图样,装修店面。
8、开业准备:公司对店员专业培训,实施货品配置。
9、开业经营:发货、开业,经营维护。