黎里王记辣脚加盟详情
在吴江，但凡以地名来命名的菜肴，都有着不小的"杀伤力"，被"掳获"芳心的吴江人自然也是不以数计。黎里辣鸡脚便是一个典型。
黎里辣鸡脚，名虽不雅，吃上去却酥鲜入味，吃起来不雅，食者却总是欲止还吃。
周末，记者去黎里走了一遭，穿梭于黎里的深巷幽弄，品一品黎里纯正的辣鸡脚，体味一下老黎里的味道，可谓惬意非凡。
从极辣到独特"黎里味"
黎里辣鸡脚"华丽转身"
昨天，记者来到黎里辣脚店，听做了二十余年辣鸡脚的老板缪建华说说黎里辣鸡脚的二三事。
黎里辣鸡脚始兴于上世纪80年代末，属于外来品。
"我算是前一批在黎里做辣鸡脚的，因此对于辣鸡脚的'前世今生'也算了解一二。"据缪建华回忆，辣鸡脚一开始是川地较为闻名的泡椒凤爪一菜。"当时我师傅在开饭店，有一次去外省游玩，就餐时吃到了当地的鸡脚冷盘菜，他觉得味道不错，可以引入到黎里，于是辣鸡脚便出现在了黎里饭店的餐桌上。"
刚引进时，辣鸡脚并未受太多人欢迎。"起初的味儿实在太辣，我们江南水乡普遍喜吃偏甜的食物，于是我们开始钻研迎合众多黎里人口味的辣鸡脚。这不，集甜、辣、酸于一体，带着纯种'黎里味'的辣鸡脚就这样问世了。"
黎里辣鸡脚"华丽转身"后，便在黎里风靡起来，钟情于这股"黎里味"的人越来越多。当时若想吃辣鸡脚，如果等到傍晚去买，那真是失策，因为很可能已经销售一空。
从三轮车推售到落户吴江
黎里辣鸡脚走出家门 上世纪80年代末的时候，销售黎里辣鸡脚都在一辆搭有玻璃棚的三轮车上进行。直到2000年，由于城市化管理不允许街头流动摊贩影响市容市貌，缪建华决定在吴江为辣鸡脚立一个门户。
一开始知道黎里辣鸡脚的仅仅局限于吴江东片区的老百姓，对于能否为自己的"黎里味"在吴江找到一席之地，老缪心里也没有个底。不过，出乎意料的是，他在油车路将店开起之后，便受到了江城人的青睐，西片区的老百姓对于这个独特"黎里味"也难以抗拒。
要经营好辣鸡脚这个店，也是非常辛苦的。"以前，我们每天销售二三十斤已算生意不错，如今，我们油车路和中山北路上两家店，每天的销售都在两三百斤。我们每天凌晨3点就要起床，为鸡爪脱冰、剪脚甲、洗净……即便这样，我们一个清晨仅能供应上半天的量，中午还有另一拨忙碌。"缪建华的妻子说。
黎里王记辣脚加盟优势
综合技术培训支持：总部以人员采用驻店式与总部式对加盟者及其职员进行业务、营销、技术方面的全面培训。对店面经营问题做出解决方案。
装修工程指导支持：总部根据加盟商需求制定店面装修指导手册，同时提供上门指导装修服务。
统一品牌授权支持：连锁品牌集中各平台广告推广宣传，让品牌连锁机构规模化经营模式能迅速让您市场，获得规模化经营所带来的效益。
共享采购渠道优势：对于经营对应需求的产品耗材与设备工具供应，所属产品可以进行定期调换。
广泛资源共享支持：均可共享总部资源，多方位品牌传播渠道，轻松获得美誉度，如促销活动策划、线上平台宣传、视频宣传片等。
移动互联网支持：总部利用手机媒体扩大品牌宣传与手机端的终端服务，给各个店面带相应的客户资源。
持续后期扶持：总部全程指导加盟者，做开业前、试营业、经营中所需要的店面平面宣传企划设计，如店面会员办卡方案以及店面促销活动方案等。
品牌支持：享有总部品牌、形象设计和企业VI视觉系统的使用权，向各级经销、代理商配送品牌宣传片光盘、产品手册或电子资料等。
黎里王记辣脚加盟流程
1、资料搜集
加盟商可以访问加盟网来了解项目的基本信息。
2、实地考察
加盟商对公司加盟有兴趣之后，可去公司总部进行实地考察，参观公司规模，员工形象等，产品样式等，以便加盟商对公司总部有进一步的了解。
3、加盟申请
加盟者对项目进行咨询、考察，确定加盟意向后，可向总部提交加盟申请表。
4、签订合同
总部出具可行性实施方案，签订特许合同，授予特许经营证书、授权牌照。
5、店面选址
加盟根据总部要求在合适的地理位置。
6、店面装修
总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。
7、人员培训
加盟商前往总部接受培训，并严格按照公司培训要求进行。
8、开业筹备
总部协助加盟商制定开业计划，筹备开业典礼，做好开业前期准备。
9、顺利开业
根据开业计划制定的行程，顺利开业，总部提供后续的支持与辅导。
