焗壹门窑焗鸡加盟详情
焗壹门窑焗鸡是广东传统名菜。主料是项鸡，主要烹饪工艺是盐焗。
焗壹门窑焗鸡制法独特，味香浓郁，皮爽肉滑，以沙姜油盐佐食，风味佳。色泽微黄，皮脆肉嫩，骨肉鲜香，风味诱人，是宴会上常用的佳肴。
焗壹门窑焗鸡是各大菜系具特色的烹调技艺，它的形成与客家人的迁徙生活密切相关。在南迁过程中，客家人搬迁到一个地方，经常受异族侵扰，难以安居，被迫又搬迁到另一个地方。在居住过程中，每家每户均饲养家禽、家畜。在“逃亡”、迁徙过程中，活禽不便携带，便将其宰杀，放入盐包中，以便贮存、携带。到搬迁地后，这些贮存、携带的原料可以缓解原料的匮乏，又可滋补身体。焗壹门窑焗鸡就是客家人在迁徙过
程中运用智慧制作，并闻名于世的菜肴。起初，客家人将宰净后的原只鸡先用盐堆腌制、封存，要食用时，直接蒸熟即可，即现在的“客家咸鸡”。据传，有一位客家妇女儿女成群，其中一位小孩体弱多病，因当时缺乏各种营养食品，就将用盐腌制后的鸡，用纸包好放入炒热的盐中用砂煲煨熟，小孩食用后，身体逐渐恢复，强壮起来，并参加科举考试，中了状元。后来这种菜肴家喻户晓，成为每位客家妇女都能烹制的拿手菜肴。为方便烹调，适应大量生产，经客家厨师不断改良创立，创制出另一种风味的焗壹门窑焗鸡。盐焗法成为客家菜的特色烹调法，制作出风味特色的“盐焗系列食品”，如盐焗凤（鸭）爪、盐焗狗肉（脚）、盐焗猪肚、盐焗水鱼等。
焗壹门窑焗鸡制法独特，味香浓郁，皮爽肉滑，以沙姜油盐佐食，风味佳。色泽微黄，皮脆肉嫩，骨肉鲜香，风味诱人，是宴会上常用的佳肴。
焗壹门窑焗鸡加盟优势
1、总部为加盟商提供完善的选址培训，协助加盟商对区域经济环境、目标商圈和店址进行实地考察和综合判断，评估开店的可行性。
2、产品性价比高，具有竞争优势。
3、总部拥有创的专业技术，为加盟商提供多方面的技术指导，扶持加盟店的市场竞争力。
4、开店经营不用愁，总部会为加盟商提供开业前系统培训，从产品培训、营销技能、专业技术、到管理技能方方面面都有，让您开店不操心。
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6、加盟费用少，收银实现目标快，并且信手捏来加盟模式让创业者领略来自品牌连锁的强劲扶持力度，轻松好创业。
7、加盟商可自行寻找合适的装修公司在总部的指导下设计施工，但设计图、施工材料等须得到总部认可，当然也可委托总部设计施工，确保统一形象。
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为加盟商度身打造终端、售后服务运作方案，为各地加盟店铺提供选址、装修方案。
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10、市场宣传，开业促销服务
提供整套促销方案，培训师上门指导，开业当天为加盟商现场进行营销和促销指导。
11、企业形象服务
统一形象，统一门店，统一服装，统一促销宣传方式，实行连锁管理模式。
焗壹门窑焗鸡加盟流程
1、申请申请单位向我公司提出书面申请，填报《代理机构申请登记表》，同时提交有关机构文件;
2、复核我公司对申请单位进行资格审查，并根据需要进行实地考察，考察合格后与申请单位就合作具体条款进行洽谈，达成一致意见;
3、认证我公司对申请单位所在区域的市场运作能力、运作质量及运作进行评估后，确认申请单位达到代理机构设置要求的，与申请单位签署合作协议，履行协议内容;
4、授权我公司对符合条件并在规定日期内交纳相关费用的机构，为其颁发统一的《代理机构授权》，并在网上公告。申请单位正式成为代理机构。
