菌熟食加盟详情
菌熟食是一个集餐饮技术项目开发、制造/精制底料加工及推广的特许加盟连锁企业。菌熟食因其不凡的品质,成功的品牌运营,受到全国各地消费者的青睐及社会各界人士的赞誉。重金引进国际先进经验,建立原料采购、制作加工、人员培训等一整套标准化流程规范,对产品加工过程中多个环节进行分解研究,清晰注明严格制作方法和量化质控点;同时利用先进设备,尽可能地提高/增加品质稳定和速度优势,真正做到了全球各连锁店品牌一致、口味一致和管理一致。
菌熟食是以经营特色卤味,特色卤味为生命支撑点的餐饮业,及提供餐饮行业中管理和技术公司,公司将以弘扬中华文化为基调,技术打造以熟食、卤菜、卤牛肉、酱牛肉、凉菜、烧鸡、烤鸭、凤爪、盐水鸭、四川泡菜、骨里香熟食等,特聘特一级厨师,结合各地人群饮食习惯,经过上千次的试验,反复调整自有工艺,将各种配料的香味充分发挥出来。
菌熟食自创建以来,一直遵循着结合传统、不断创立的的理念,源源不断为市场带来新口味、新活力,菌熟食是在结合三大卤系基础上加入自己独特的自有工艺工艺,完成了三合一的独特风味,菌熟食不用香精、添加剂,以提高/增加香味的纯真、自然。菌熟食色泽红润、香气纯正没有香精发出的怪味。
菌熟食作为餐饮行业中的品牌,深受消费者们的青睐,无论您是想要获得味觉上的享受还是创业上的成就,菌熟食都将会是不错的选择。菌熟食为加盟商们制定的一站式加盟支持与开店指导,多方面扶持加盟商创业。
菌熟食加盟优势
1.口碑好:菌熟食不添加任何防腐剂,以秘方加上滋补养颜、老少皆宜、香而不腻、回味无穷、清热去火的中药,精心调制而成。具有保健强身健体之结果,适合广大老百姓的口味,同时也得到了广大人群的认可和欢迎。
2.创业不高:菌熟食是创业小,具有价值空间大的创业项目,自有工艺的独特,形成了很好的穿透力。可以完成让食材的迅速入味过程,无需传统的腌制,在卤制中完成入味,简化了工艺就节省了能源和腌制材料,降低了人工费用,制作中更省时省力。
3.选择易,经营灵活:菌熟食2-3人即可开店,10天即可开业。菌熟食选址具有很大的灵活性,适合在集贸市场、村镇街道、商场、超市、社区、学校、旅游景点、小吃街、车站码头等场所开设店中店或店中柜,既可固定开店经营,也可推烤车择点流动经营,方便至极。
4.技术扶持:菌熟食店经历长期的研究实验,整理总结出一套特殊的熟食制作技术,继承了卤味凉菜的传统技法精华,同时又融入现代养生科技理念,制造/精制自有工艺既解决了熟食制品的品相和口感问题,又能剔除传统卤味中过剩的动物脂肪,使卤味熟食组织成分和营养结构更为合理。
5.保质日期长:在菌熟食加工工艺中,还有一个非常很不同的环节,那就是“香料包”,在制作程序中加入香料包能让卤味制品的出品率提高外,更能将货架期增加一倍以上,传统卤味上架2-3天就会变质变坏, 菌熟食上架5-6天还能保持原汁原味的新鲜。
菌熟食加盟流程
1、加盟咨询
创业者可以点击网站留言获取一手的加盟资料。
2、市场调查
加盟店想要成功,一定要对所处的环境有一个全面的掌握。因此,加盟商一定要对当地的市场做一个调查,把握市场的基本情况,能掌握一定的发展规律,为门店的发展服务。
3、加盟申请
加盟商确定加盟意向之后,就可以签署加盟申请表,等待公司确定加盟资格。
4、签定合同
按拟定经营管理及发展规划,双方正式签订加盟合同。
5、选择门店
获得经营授权后,加盟商就需要进行门店建设,首先就是需要选择一个符号条件的店铺。
6、安排施工
公司免费为加盟商店铺设计装修图纸,经双方确认后安排施工。
7、人员培训
总部协助加盟店做好人员配备,并对人员进行相应的培训与指导。
8、开业准备
领取授权书,开业赠品,营销指导手册等资料,所有产品,人员到位准备开业。
9、开业
加盟店在预计开业前15天,向招商部申请开业。获得批准后正式开业。