金凤鹅加盟详情
金凤鹅采用东北平原散养的食草鹅辅以多种配料,百年鲁氏家传老卤烹制,采用独特工艺,历经二十多道工序,口味醇香四溢。
收获美食与爱,你有你的个性,我有我的金凤鹅!金凤鹅是一家专业从事各类熟卤制品的品牌企业，其中以鹅产品，鸭产品、鸡产品、猪产品、牛产品全覆盖的熟卤制品企业。
在无锡20年，一直专注精心打造各类熟卤制品，目前在无锡拥有门店30多家，去年开始发展上海、常州等地，在多地已陆续落地多家门店。
金凤鹅首先把光鹅开腹取出内脏，洗净晾干，再用精盐抹在鹅身内外，并用竹筷一段挺在腹腔内。然后把川椒粒炒香与八角、桂皮、甘草、丁香放在纱布中包扎成球，放进卤水盆里，加入酱油、黄糖、南姜、香芒、白酒，再加入清水，将大蒜、南姜放入光鹅腹内，以中火把卤水烧沸，再把鹅放入卤水盆里，大约煮一小时三十分钟并注意把鹅身翻转数次，中间要将卤鹅吊起离汤后再放下，反复四次，使鹅入味，然后捞起放凉待用。
世间所有美味走着相同的模式，金凤鹅取材用道，用心对待，以诚待之，一只口味的卤鹅并非技艺超凡，而是用鹅有道，只取狮头鹅，金凤鹅以祖辈相传之卤艺加以卤之，香料十足，卤水丰厚，以此方才促成一只卤鹅的味绝天下。
在餐饮市场上，卤味品牌是常见的，金凤鹅加盟前景好吗？作为有优势的卤味品牌，市场的人气很高，选用的食材都新鲜，卤汁的制作是专业的，精心设计，营养可口，大家是认可的，值得选择。金凤鹅在众多卤味品牌中，金凤鹅，口感精妙，时尚健康，支持多多，创业很轻松。
金凤鹅加盟优势
市场优势
金凤鹅在当下不仅拥有浓厚的历史情怀，并且也拥有显而易见的市场优势公司通过优佳的项目运营在当下可以说是在餐饮行业当中突出的企业之一，特别是公司在当下不断健全和完善相关的管理体制，让公司的管理也越来越科学，越来越根据加盟商的需求进行更加优佳的管理。这也让越来越多的人看到了这个项目的市场前景，所以在当下前来加盟的人员络绎不绝。并且公司在市场方面占据主导地位就更能够使公司在当下获得更好的指挥权所以更能够满足每一位加盟商的需求并且带领他们走向脱贫致富的道路。
食品安全
金凤鹅更注重本身的食品安全，因为众所周知食品安全在当下是重中之重，所以公司为了将食品安全提升到一个高的层次，在当下的每一道检验工序都格外的严格，这样做更能够体现出公司在当下认真负责的态度。所以对于食品安全来说这也是公司在当下格外注重的项目。公司的设备在每一次处理和烹饪之后都会进行多方面的消毒和杀菌。公司生产出的食品更具有可靠性和可靠性。
成本优势
当下为了解决每一位加盟商的收获，公司还为加盟商降低了成本，公司开学了自己的专业的养殖场。所以这更能够使得公司养殖烹饪一体化，从原材料上就支持了食物的安全，以及降低了相关的成本。这样更能够让更多的人在公司的原料配送下获取更好的发展，所以在当下这个项目也是非常的引人注目的。同时也为公司当下的生产道路开辟了一条捷径。
金凤鹅加盟流程
1、咨询了解
电话、网络等方式和总部沟通，充分了解项目优势、发展、资金投入、人员要求等各项内容。
2、实地调查
可以去当地的金凤鹅加盟店咨询简单了解相关加盟条件，获取金凤鹅加盟相关资料。
3、资格申请
总部收取意向加盟书，并进行资质审核，确定是否具备加盟资格。
4、合同签署
资格审查后，双方正式签订《特许加盟合同》，加盟商根据合同条款，提供相关说明资料。
5、选址
选址有以下要求：①门店的规模需要符合总部的较低要求标准。②门店的位置很好选择在人流量大的地方。
6、店面装修
为提高/增加金凤鹅全国加盟店的统一形象，加盟商需要对店面进项统一的装修，总部进行验收评估。
7、总部培训
总部安排进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
8、开业筹备
所有准备工作就绪后，总部进行验收，之后进行开业计划的制定。
9、正式开业
根据策划好的开业方案举行开业活动，届时公司总部专业人员长期进行跟踪指导及营销辅佐。
