北京张英茶油鸭是一种十分有名的特色美食，并且在市场中的销售量比较高。当然也是个相当受欢迎的加盟项目，并且总部的加盟支持和制度都比较有利于加盟商的发展。北京张英茶油鸭的味道相当美味，而且制作方式也相当的有讲究。一般精心选择几十种中药进行科学的比例进行制作，并且在腌制的时候有着严格的时间把控。同时在烹饪时选择低温高压而成，制作出来的茶油鸭不仅香气扑鼻而且色鲜味美,同时整个鸭子外脆内嫩、香酥爽口，鸭肉入口细腻多汁并且具有消化健脾开胃、强筋壮骨、美容养颜的作用。现在北京张英茶油鸭在餐饮市场中深受广大消费者欢迎，并且也是个十分美味好吃的食物。
　　北京张英茶油鸭的特色就是使用茶油烹饪，之所以会用到茶油主要是因为茶油特有的香味能更好的和鸭肉相融合。并且鸭在《本草》中称为“仙禽”称之为百禽之首，“鸭”字由“甲”字和“鸟”字组成，就是想表达鸭是一种甲等的禽类。吃鸭肉不仅可以清热戒毒、补肾壮阳而且还可以补虚益气、祛风养肺；因此“茶油鸭”就是一种健康佳肴并且色泽橙黄、醇香飘扬、美味悠悠。北京张英茶油鸭在制作时还使用地道的烹饪手法，虽然食材普通但是经历精心烹饪就成为了备受追捧的美食。而且总部的市场实力逐渐提高，并且也有完善的经营体系和丰富的市场经验确实是个比较不错的加盟项目。

　　市场前景广阔，加盟价值高
　　现在传统特色美食的市场发展前景相当不错，并且茶油鸭是一种美味又滋补的美食。同时还是具有北京地方特色的名小吃，因此在市场中有着相当不错的销售趋势。而且它的市场价格和需求量都比较高，总之是一个具有加盟价值的餐饮项目。
　　2、企业实力雄厚，市场口碑好
　　北京张英茶油鸭在市场中的名气越来越大，而且深受很多消费者的追捧。如今品牌的规模也逐渐的壮大，同时在产品的制作环节中更加有讲究。制作出来的茶油鸭不仅外酥里嫩而且清淡可口，市场的销售量逐年增加并且口碑也相当好。
　　3、各个环节严格把关，市场竞争力强
　　北京张英茶油鸭在制作环节中有着严格的把关制度，而且相当重视食材的选择。所有的茶油必须是新鲜压榨而且鸭子的选择也很有讲究，鸭肉要细腻就要选择肥瘦均匀、个头中等的鸭子。当然从清洗到腌制再到烹饪都有固定化的操作模式，既可以加快生产速度又可以保护食材不受破坏。
　　4、加盟支持力度大，商家很省心
　　为了给加盟商们提供坚实的后盾，总部还加大了加盟支持力度。从申请加盟到店铺筹备再到正式开业都有专业的指导和帮扶，而且总部还有为期一周的培训课程。只有拥有独立操作能力的商家才可以正式开业，否则就要派导师驻点指导经营。
　　5、售后服务全面，经营比较轻松
　　北京张英茶油鸭售后服务也相当的贴心，不仅为每一个加盟商都配备专业的售后咨询人员且店铺内的烹饪设备会定期进行检修和维护。当然制作茶油鸭的原材料总部也会进行统一配送，只要加盟商有配送需求就可以在网上进行下单，总部在接到下单申请后就会立即派遣运输部门进行运输配送。同时不仅有食材还有半成品供应，为加盟商提供了便捷的售后服务。

　　1、考察项目，填写加盟申请表，总部资格审核;
　　2、总部考察，直营店观摩;
　　3、确定合作意向，详细洽谈，签订合作协议;
　　4、参加总部组织的系统培训;
　　5、总部派遣督导协助确定地址;
　　6、按照总部提供统一设计方案进行装修;
　　7、总部派遣督导对场地进行审核，并指导开业运营;