公司介绍
元吉寿司作为较大的寿司品牌，也让元吉寿司有着巨大的发展前景。公司连续多年生产寿司，也使公司掌握了更多制作寿司的经验。因此，寿司本身的口味也越来越流行，形成了自己独特的特色。目前，公司拥有425家加盟店和500家加盟店。很多加盟商设立了2家甚至3家加盟店，充分体现了公司主导的部分项目的利用率，并给予了优惠资金。
公司在生产寿司方面有自己的流程
，尤其是相关原材料的质量，因为公司的口号是生产高品质的寿司。因此，公司选择的大米来自江南，更能体现江南鱼米之乡的优势。因此，公司精选的大米淀粉含量在85%左右，也能减少人体对糖的过度吸收，能更好地支持每一位女性消费者对低质低糖的需求。寿司的金枪鱼都是来自关东海域的金枪鱼，因此加工可以改善/增加寿司的原味，而且由于深海鱼的高蛋白，可以使每个消费者都能吸收氨基酸。
加盟合作
在很多加盟商看来，小寿司行业有什么样的联盟合作？但公司的做法已经打破常规，清洗行业也希望加入合作，所以当时也提出了更符合条件的合作政策。公司每年还不断开展商业合作，共同完成多个项目。2008年，公司接待了越来越多的游客，也充分确立了日韩料理的地位。