新胖子口味肉蟹煲加盟详情
国内饮食文化历史悠久，博大精深。相传肉蟹煲起源于明朝皇宫的滋补砂锅，由砂锅烹饪，新鲜的肉蟹、虾为主料，配上宫廷制造香料，并加入各种辅料，由大火煲制而成。肉蟹鲜美汤羹浓，深受朱元璋喜爱，从而成为明朝宫廷御食必备品。
到明朝末年，吴三桂引清兵入关，宫廷内部人心大乱，纷纷保命出逃，其中一名刘姓御厨隐姓埋名，来到江西境内投靠亲友，为求生存，只得靠卖肉蟹煲为生。他用新鲜的肉蟹、河蟹、鲜虾、花甲，搭配各式各样的蔬菜，做出各种色香味俱全的肉蟹煲，让当地的百姓称奇不已!后来大家渐渐知道了他的御厨身份，于是这道珍贵的宫廷御食在民间得以流传。
当活肉蟹邂逅鲜虾，在百年宫廷秘方的见证下,肉蟹煲搭配凤爪、娃娃菜、莴笋、土豆、年糕、玉米，经恰到好处的火候烹制而成的煲，融合了肉蟹的鲜香与鲜虾的纯粹，再加上凤爪与蔬菜的提味，使得色泽鲜亮、香气四溢、诱人食欲，吃一口在嘴里，酥香带辣，鲜美适口，可称人间美味。
国内饮食文化历史悠久，博大精深。相传肉蟹煲起源于明朝皇宫的滋补砂锅，由砂锅烹饪，新鲜的肉蟹、虾为主料，配上宫廷制造香料，并加入各种辅料，由大火煲制而成。肉蟹鲜美汤羹浓，深受朱元璋喜爱，从而成为明朝宫廷御食必备品。
在新的一轮发展中，肉蟹煲将以“小店铺、大连锁”的商业发展格局，不断产品创立、管理创立等发展模式，形成了“立足于南昌，着手于全国”的发展战略梯度，继续秉承“利益共享、共担、铸造品牌、持续支援”的经营理念，坚持把产品的质量和美誉度放在首位，与全国各地的加盟商通力合作，致力于将肉蟹煲打造成中式连锁时尚特色餐厅的品牌。
新胖子口味肉蟹煲加盟优势
1、选址支持：免费提供专业店面加盟分析，派专人指导，进行商业圈分析和场地评估。
2、产品支持：根据市场变化研发新产品并提供四季产品更替方案，免去季节性行业的担忧。
3、配送支持：为合作商提供食材、原材料等配送，由总部配送中心统一配送。
4、开业支持：提供多方面开业支持，物料采购、店面布局、餐单定制开业宣传财务辅导厨政辅导。
5、统一形象支持：免费提供专业店面形象设计，与全国各店统一形象，并授予品牌使用权。
6、营销支持：根据市场动态设定相关应策划活动，免费提供营销策划并提供广告物料设计等。
7、信息支持：提供行业发展动态、管理信息，以及各种原材料采购购价格信息等。
8、营运管理支持：筹备开店实施计划从立项加盟直到营运期间所有流程均有专业人员根进。
9、人力资源支持：免费向合作商提供专业员工上岗培训，确保各岗位人员合格后上岗。
10、广告宣传支持：每年投入广告组合预算，不断提高品牌知名度和影响力。
新胖子口味肉蟹煲加盟流程
优先步：加盟方了解肉蟹煲时尚特色餐厅连锁的经营方向，认可肉蟹煲的管理经营理念，咨询公司对店面选择的要求、标准和程序。
第二步：加盟方向肉蟹煲总部提交如下资料：1.加盟方预选店面的位置照片、平面图、所在街道照片、门头及店内照片。2.加盟方提供店面开张后头6个月的经营预测及三年发展计划。
第三步：总部审核加盟方所在地是否具备开办肉蟹煲时尚特色餐厅连锁店的各项条件，达成合作意向，交定金后，首先签订意向合同。此合同期为一个月，在这一个月内总部将不会再与该区域的加盟商洽谈。
第四步：加盟方在市场推广部指导下后来确定店面位置，再签订正式合同。然后按照统一的视觉识别系统标准装修店面，店面装修后由工程部验收。合格后方能开店；不合格，限期整改，直至合格。
第五步：加盟方接到肉蟹煲餐饮管理公司培训通知后，派受训学员到总部学习。学员结业考核后，总部发放考核合格证书。受训员工回到店里后，开始情景演练，尽快适应所处工作环境，准备开业。
第六步：确定开业日期，总部协助加盟方制定详细的开业计划。
第七步：后期技术升级、员工技能培训、定期营业指导、运营方案策划。
