那些明朝的口味，据说肉蟹煲起源于明朝皇宫的西面砂锅。这是在砂锅里煮的。以鲜肉蟹、虾为主要原料，配以香料和各种辅料。肉蟹汤味道鲜美，浓稠可口，深受皇帝喜爱，成为有名的菜肴。食打食肉蟹煲快餐是在传统肉蟹煲的基础上改进和创立的，加入了更多当代人的饮食元素，更符合现代人的饮食习惯，成为餐饮市场新的轻奢品牌。
螃蟹不仅含有丰富的蛋白质和微量元素，而且对人体有很好的补益作用，是一种高蛋白补品。以珍稀蟹虾为原料，配以鸡爪、土豆、豆腐、年糕等，不仅美味健康，而且价格实惠。它属于时尚食品，但价格不贵。更符合大众消费心理，深受广大食客喜爱。食打食肉蟹煲快餐的烹调手法，将酱汁与蟹肉深度融合，让顾客对海鲜有了新的概念。
食打食肉蟹煲快餐将在消费者的日常饮食体验中逐步普及。独特的烹饪模式与平民化的价格体系相结合，将使更多的人感受到食打食肉蟹煲的魅力。食打食肉蟹煲快餐营养丰富，老少皆宜，棒极了。诱惑的味道是它的卖点。此外，口味丰富的各类配菜、醇厚的汤料，给广大食客带来美食的同时，也给加盟商带来了海洋美味的商机，吸引了无数食客和企业家的目光，把握了美食市场。
食打食肉蟹煲是以螃蟹和汤为原料，经过独特工艺烹制而成。这是一个结合新鲜螃蟹和汤。各种各样的蔬菜被用作食材，味道鲜嫩可口。有很多经典的补充小吃、特色饮料等作为辅助，保护消费者的快乐，这也受到各地消费者的青睐。总部致力于为来自全国各地的客户提供正宗的传统食品。长期以来，食打食肉蟹煲一直专注于中餐的研发和推广。在菜品和烹饪技术的研究方面不遗余力。它不仅推出了一批热门食品，还参与研发了一批专业厨房设备，大大提高了食品生产的标准化和生产率。