四川南充米粉加盟详情
南充米粉,历史悠久,制作精细,是南充乃至川北名特小吃之一。
早在清代,南充米粉就闻名遐迩,为有名的当属朱老拱粉店。南充米粉是由米粉(以大米制成的熟米粉)和羊肉汤、馅,配上考究的佐料而成,具有三鲜特色(粉鲜、馅鲜、汤鲜),米粉质细、绵软、馅味清得无腥膻,汤色乳白而滚烫。数九寒冬,食一碗羊肉粉可发热冒汗,大有驱寒祛湿之功,故有人喜用食羊肉粉发汗看诊感冒。
在南充城里,每天天一亮,等粉馆店门一开,众喝粉客从四面八方,络绎不绝,蜂拥而至,粉馆里座无虚席,像朝会般热闹。这就是南充人一觉醒来,急急忙忙,旋风似地跑上街去争相喝粉的情景。热气腾腾,香气弥漫的粉馆,随处可见。在一条长不足300米的小街内,就拥挤着七八家粉馆,早上的喝粉族,竟有十万之众,这绝非言过其实,耸人听闻。城内数十家粉坊粉厂,供不应求,几百大小粉馆,生意兴隆,久盛不衰。
建国后,党和政府对地方名小吃十分关心。五十年代初,川北行署领导常光顾朱老拱的羊肉粉店。现在南充不仅米粉店大大增加,而且经营品种也不断增多,除传统的羊肉粉外,还增加了牛肉粉、鸡肉粉、鳝鱼粉、三鲜粉、什锦粉等品种。外来宾客,均以品尝南充米粉为一大享受。
现在的南充米粉已经传扬到全国,很多市,县都可以看到南充米粉,这也是南充专属的一到美食风景线
如今,南充米粉,制馅多变,新品迭出,如同火锅的下锅料,从单纯的毛肚,发展到鸡鱼鹅鸭,山珍海味,四时鲜蔬,无有不吃,无有不烫,天上飞的,地上跑的,水中游的均可入肴,南充米粉的馅子也仿效火锅,食随时代,常变常新,米粉无味,馅有味,人的胃口变了,米粉的馅米跟着变,猪肉牛肉,鸡杂羊杂都可以用来制馅。
四川南充米粉加盟优势
1、南充米粉,天下结缘
南充米粉打破传统米粉铺口味单一!实现品种多样化,口味丰富。打破传统米粉铺营养单一!实现众多产品搭配,营养一应俱全。打破传统米粉铺标准不统一!实现层层监督把关,实现制作流程化。
打破传统米粉铺消费环境脏、乱、差!实现中餐西式的用餐环境。南充米粉打破传统米粉铺家庭作坊式的操作,实现厨房配送核心物料,制作统一。
2、历史悠久,闻名天下
南充品牌一直深受广大消费者的喜爱,多年来,为了在市场中求得不败之地,南充米粉一直不忘求发展、求创立,将产品的口味和制作技术不断升级。执着自身的品牌影响力和产品研发的实力。
3、口味众多,人群广泛
南充米粉不仅馅料品种丰富,研制开发了多种口味的米粉、不仅适合老人小孩儿的营养需求,更适合上班族白领对于饮食卫生快捷的要求。
四川南充米粉加盟流程
1、详细咨询:电话、QQ、邮件等方式详细咨询南充米粉项目的情况,是否适合自己和当地的市场消费。
2、市场调查:在了解了项目基本情况的基础上,加盟商还要考察当地的市场是否适合开一家南充米粉加盟店。
3、资格申请:认真阅读、填写《南充米粉表》,提交加盟开店申请。
4、签约:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。
5、协助建店:协助合同签订之后,南充米粉总部将协助加盟商选择一个好的地方开店,提高/增加加盟店的销量。
6、装修设计:装修完成检查、原料配制齐全、设备调试完成、店内环境布置、开业广告着手。
7、总部培训:培训主要包含以下几方面的①产品专业知识培训。②服务技能培训。③销售技能培训。④岗前要求培训等。
8、开业:检查装修完成、配置齐全、设备调试完成、店内环境布置、开业广告着手落实。
9、营业开始:试营业与正式营业:所有准备工作就绪后,进入试营业阶段,试营业阶段出现的问题及时解决,之后便可正式开业运营。