白家向记肥肠粉加盟详情
食在深圳，深圳美食小吃誉满海内。肠粉同样源于千食之都深圳，是深圳十大名小吃之一。白家向记肥肠粉传承名店肠粉技艺，特具“粉皮细腻、馅料新鲜、酱汁浓香、入口爽滑”四大优势，更配有飘香靓粥、鲜美云吞、香浓粉面、营养蒸饭、粥补炖汤、鲜润甜品，将深圳独特的粥粉面饭美食发扬光大。地道肠粉，尽在白家向记肥肠粉。
白家向记肥肠粉集深圳美食小吃精华，秉承地道传统工艺，融合现代连锁管理，推陈出新将深圳特色美食小吃发扬光大，包括牛杂、糖水、竹升面、拉肠等地道小吃。与小吃师傅一道研发，将工艺标准化、流程化，将特色的地道深圳小吃奉献给众位食客。
其中，白家向记肥肠粉丰富香滑的特点使它在深圳小食市场长盛不衰。白家向记肥肠粉具有“鲜、香、滑、爽”的口感优势，传承深圳拉肠制作特点，为每位食客呈献地道的深圳美食。
白家向记肥肠粉每个组成部分都要严格保持鲜味。首先是米浆要鲜，现磨现做，1小时后的米浆是不能用的;其次，白家向记肥肠粉的馅料要鲜，精选活鱼活虾、新鲜肉类、时鲜生蔬作为配料。因此，白家向记肥肠粉也符合健康、新鲜的现代饮食潮流。
白家向记肥肠粉的独特豌油配料包括红萝卜、芫茜头、西芹、豉油、冰粮等调配煲制而成，咸鲜清甜，将米浆的香味、馅料的鲜味激发并融合成诱人的清香，久吃不腻。而且，每家肠粉店的酱油都经过师傅特别调制，这种独特的调味料是用上等的酱油加上适量的水、冰糖和高汤调配，不会因为太咸而夺走肠粉的鲜美，恰到好处的烘托出馅料的鲜味，白家向记肥肠粉的精髓同样在于酱油。
白家向记肥肠粉在磨浆、冲浆、提布、刮拉肠等制作流程有着严格要求，每个环节都确保口感爽滑且略带韧劲。比如磨浆时，大米配水后需连续磨上三次，再用纱布过滤，米浆会变得如面膜般滑溜溜。制作时，需先用稀米浆将布蒸过一次，使布吸收柔滑米浆后更为顺畅平滑，然后才倒上米浆正式制作。
白家向记肥肠粉加盟优势
1、品牌优势
白家向记肥肠粉，独特的企业文化，不断创造品牌价值。白家向记肥肠粉总部会帮助加盟商在新店选址上提供方案，在市场和商圈的综合考虑下选取较好地段，同时在装修设计上提供专业的顾问支持，帮助新店一开业就引起市场的广泛关注;
2、产品优势
白家向记肥肠粉率领新潮、新锐的强大创意研发团队，源源不断的推出全致力于带动整个市场。
3、技术优势
总部拥有比较强的研发团队，具有丰富的产品革新能力，能够快速适应市场变化。
4、培训优势
白家向记肥肠粉总部拥有丰富的门店管理和操作流程的培训经验，为加盟商的员工培训提供强有力的确保，并制定专业的培训课件，实行理论知识与实践操作相结合的模式，快速的为加盟商培训出合格的员工。总部为加盟商提供专业的技能培训、运营培训、营销培训，在短时间内让加盟商掌握经营技巧，并且在后续不断推出新品是及时进行新品宣发和培训，保持品牌的市场热度和关注度，进一步提升客流量
5、服务优势
为加盟商提供完善的售后服务。
白家向记肥肠粉加盟流程
1、了解信息：
加盟者可登陆网站或者是电话、邮件的方式向白家向记肥肠粉加盟总部索取加盟资料。
2、实地考察：
加盟者在加盟前可到白家向记肥肠粉加盟总部进行实地考察，了解相关信息。
3、提交申请：
在详细了解后加盟者可向总部提交加盟申请。
4、加盟规划：
针对加盟者的店面，总公司会进行相关的规划。
5、加盟签约：
在双方无异议的情况下签约合同，加盟者向公司缴纳加盟费。
6、加盟筹备：
白家向记肥肠粉加盟总部安排相关人员，按照加盟规划协助加盟商开展筹备工作。
7、加盟开业：
在开业前，总公司会派人员下店给予开业及其他指导，让加盟者和店员熟悉业务，能够正常独立操作运营。
8、加盟跟进：
成功开业后，建立经营档案，随时跟进提供经营指导，帮助加盟者解决相关经营问题。
