厚街濑粉加盟详情
厚街濑粉是东莞的特色传统名小吃，东莞人寿宴的传统食品，寓意长时间久久，多福多寿。东莞较出名的烧鹅濑、烧鸭濑，当然非厚街莫属。濑粉，较讲究的是一锅美味的高汤，那得用整只鸡、大块肉、大块骨，加许多特种药材和香料熬制。吃的时候，将濑粉在热水中烫一烫放入碗中，然后加上一大勺高汤，粉面再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅，那本就鲜美的汤中浸上了烧鹅的香味，更是美味诱人。
厚街濑粉是莞邑的传统美食，享誉粤港澳。厚街镇厚街村年逾古稀的球叔近50年如一日坚守着手工濑粉制作技艺，成为这一非物质文化遗产的传承人。经过舂米、打粉浆、濑粉煮粉、过冷河等工序，洁白细长、嫩滑爽口的濑粉新鲜"出炉"。厚街濑粉有着上百年的历史，主要产地在厚街镇厚街村下栅小组。
濑粉：一种以用稻米打磨之后的粘米粉拌和热水后而制成的长粉条。 酹粉，亦叫濑粉（「酹」字粤语文读为「睐」，白读为lai6「濑」）。为广东，香港和澳门地区常见的食品。过去以冷饭晒乾后，磨粉制造而成。现以粘米为主要原料，加水拌和成稠度适中的粉浆，蒸成细长而有韧性的圆条状透明粉条。
简单来说，用米粉团放入架在沸水大锅上的濑粉木槽中挤压；这样，木孔中就“濑出又长又韧又爽又滑的粉条，故名为“濑粉”了。
特色
厚街濑粉吃起来特别滑爽。烧鹅濑粉，较讲究的是那一碗高汤，汤底有两大特点：浓、清。那是用整只鸡、大块肉、大块骨，加上许多特种药材和香料熬制而成。吃的时候，将濑粉在热水中烫一烫放入碗中，粉面再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅，金黄的鹅皮，银白的濑粉，故有“金鹅银濑”之称。然后加上一大勺高汤，这样的汤里浸出来的濑粉鲜甜嫩滑，特别可口。
厚街濑粉加盟优势
加盟优势
1、品牌战略
厚街濑粉拥有完整的品牌VI形象，装修样板以及各式宣传物料，供加盟商使用，同时总部会不定期及在各大重大节假日策设计活动主题物料，拉动营销额，同时总部借助各大媒体平台广泛宣传，使厚街濑粉深入千家万户，成为众所周知的餐饮品牌。
2、人员培训
专业人才培训，人力资源优化，精英化管理团队，各司其职，着力于让每一个人都能发挥大的才能，并多为知名高校教授作为特聘顾问，定期为员工和加盟商进行培训，多方面提升厚街濑粉的文化品位和加盟店的营业能力。
3、专业选址
无需经验一样成功开店，厚街濑粉扫除您的创业盲点，专业的选址团队，数十个评估指标，帮厚街濑粉餐厅加盟者准确评估开店区域价值，助你不操心开店，黄金选址。
4、菜品研发
厚街濑粉在引入特色菜品的同时，也根据客户的口味变化和流行元素，进一步改进菜品，将更多，更有特色和文化韵味的美味呈现给消费者。
5、加盟顾问
厚街濑粉餐厅总部为大家提供专业的加盟指导，为不同地区，不同加盟能力的创业者量身定制创富方案，为您的创业排忧解惑。专业，贴心的服务让您的创业路上不再有。
厚街濑粉加盟十大支持：
1.选址支持：总部提供商圈选择指点、店址近程评价、指点营业额预估剖析、选择好的店址。
2.装潢支持：繁复时髦的室内设计，用设计补偿装潢制约，总部爲您的店量身定制。
3.培训支持：总部培训师提供实际培训、技术培训、手把手教技术，让创业者从零根底到美食达人。
4.营业支持：总部爲协作商提供专业的营业准备指点，确保您的店铺完满营业。
5.推广支持：采用实例教学集中授课方式，推广实际分解到实践运营运作及管理中，协作商更易掌握。
6.指点支持：爲协作商提供片面创业指点，提供创业思绪整理、项目剖析、误区躲避等方便的指点。
7.管理支持：总部对协作商店面运营中呈现的成绩停止指点，协助加盟商一同处理成绩，发明更大的价值。
8.物流支持：物流中心弱小的信息零碎，提高/增加能疾速接单，疾速发货。
9.运营支持：总部将爲协作商提供推广指点、本钱剖析指点以及提升营业额方案指点等支持。
10.宣传支持：总部品牌筹划团队提供日常促销和节假日活动筹划支持，活动海报、菜单等各种设计制造
厚街濑粉加盟流程
厚街濑粉加盟流程：
1、加盟咨询
加盟初期，加盟商可以留言获取加盟资料，包括加盟的条件及流程、加盟的支持与服务、加盟经营分析等。
2、互相考察
双方互派人员进行考察，进一步了解对方各方面的情况。
3、评估盟主
提交加盟申请解答加盟方案及合同，总部对加盟人及当地市场进行评估和审核。
4、签订协议
双方意见达成一致后厚街濑粉总部与意向加盟商签订合作协议。
5、立地评估
办理好相关手续后，总部专业考察人员对您的候选店址进行评估，对周边环境进行综合分析和对店面内部结构布局合理设计。
6、装修建店
公司根据店面情况设计装修方案，并与加盟商确认图纸，加盟商进行装修。
7、运营培训
开业前对加盟商本人及其员工进行管理，经营，推广，技能等等方面的培训。
