熊记冒菜加盟详情
熊记冒菜是一家定位于餐饮管理、餐饮特许品牌加盟推广、执行及后期维护、管理,为加盟商提供管理、技术支持、产品销售支持。涵盖特许加盟整个运作流程的专业性知识性餐饮连锁企业。公司拥有一批来自知名餐饮、食品企业的具有多年行业管理工作经验的专业人才。这支庞大的精英队伍凭借对国内外餐饮特许连锁经营企业管理的深入研究,将先进的餐饮连锁管理模式与国内餐饮业的实际情况相结合,总结积累出了一套切实的餐饮项目市场化经营和推广运作经验。
民以食为天,百业以餐饮为王!,餐饮业年消费总额高达8000多亿元,并且还将持续以每年20%的幅度增长,餐饮业已是世纪的黄金加盟行业!冒菜,从菜品选用到煮冒过程以及食用方式,与目前全国各地的诸如麻辣烫(串)、大烩菜、土豆粉、闷锅、菜盒子等都有许多相似之处,但冒菜秉承了传统川菜的精典又融入了重庆火锅调味的精髓,因此冒菜的味道更独特,菜品更丰富,价格更实惠,更受广大消费者的青睐。
冒菜的毛收银一直控制在40%-60%左右,相对于火锅型冒菜和卤水型冒菜而言,均是将菜品放进熬好的底料中烫煮,煮菜过程中需要不断的往锅里添水添料,增加经营过程中的原料成本。而清水型冒菜用清水煮菜,不用添加任何物品,锅中水少时直接添水便好,起锅时也只需淋上制造的底料即可,原汁冒菜的毛收银能达到60%。如今中低端消费成为餐饮市场主体,为博得消费者的青睐,各大餐饮品牌纷纷出奇招吸引消费者侧目,市场的客群之争越演越烈。在消费者看来,重要的还是食品的健康,一个能够带给消费者信任的冒菜店才能赢得终的胜利。清水原汁冒菜属于三种类型中健康的冒菜,是由消费者需求演变而来,因此将会是未来市场发展的主体。
熊记冒菜加盟优势
1、选址优势:协助选址、落实装修、导入企业VI,把握好做店的优先关,如店的口岸、自然环境、人文环境、店的自身条件、装修结果等。
2、营运优势:提供标准的营运支持:可行性分析、盈亏平衡分析、成本控制、营运诊断及远程24小时互动指导。
3、培训优势:总部在开业前15天派支持人员到加盟店给予定点支持:价格定位、物料选购、招聘员工,制度建立、管理培训,开业营销方案,业务提升,营业评估等。
4、营建支持优势:为了确保总部的基本统一,提供一套成熟的营建与物配支持系统,如:选址与装修规划、营建指导、现场监理验收。服装配送、原料代购,核心原料配送、物品配送等。
5、企划优势:经营策划方案协助,公司提供节日等促销方案,设计相关促销品,同时,总部也会针对经营发展的不同时期推出相应的广告宣传,提升品牌形象,扩大品牌知名度,如:开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传等
6、技术优势:针对不同区域、市场,持续不断地进行技术、新产品开发,提供给加盟商使用。帮助加盟商获得增长服务,更加博取区域市场的竞争能力。
7、无形支持优势:在合同规定的范围内“享受熊记冒菜品牌,文化体系,经营模式,管理系统、荣誉奖牌的支持。
熊记冒菜加盟流程
1、对于有意加盟的经销商,可加盟电话或邮件向营销总监进行咨询。
2、填写加盟申请表:前期电话沟通后,公司区域经理将加盟申请表传给加盟者。加盟者按要求填写加盟申请表后连同要求的附件、自身复印件一同传真至公司。
3、市场调研:根据加盟者填写的加盟申请资料,公司会根据当地市场的成熟度、竞争状况、消费情况、选址位置等情况,以及加盟者自身的经营方式、资金等情况研究审核。
4、签订加盟合同:公司根据市场调研报告进行审核,审核后,由双方约定时间,邀请加盟者到公司正式签订。
5、加盟费、提高/增加金:向公司交纳使用费(加盟费),属于一次性的;交纳提高/增加金,在结束经营后可返还,具体费用请直接与区域经理联系。
6、颁发特许经营授权书:与加盟商签订合同后,向加盟商颁发经营授权书、授权牌、说明加盟商对商标拥有使用权。
7、制定加盟店筹建计划:办理经营执照、人员招聘培训、公司设计门店装修方案、筹划开业事宜形象宣传、产品布场。