经典川味,松芝巷火锅,一筷子到成都!
冒菜是四川非常有特色的菜系,是一道以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成的菜品,起源于成都,具有四川特色的传统小吃。松芝巷是一家特许加盟、产品研发集于一体的餐饮企业,经过深入调查市场后,依托自身的优势创立了“松芝巷火锅冒菜”品牌。“松芝巷火锅冒菜”继承和弘扬四川传统名吃为主题,以浓厚的四川历史为背景,将四川传统小吃的精髓以现代管理理念,使您仿若置身旧时四川,品尝独特川式风味。松芝巷火锅冒菜品牌成立以来,秉持“一筷子到成都”的宗旨,选用香料,文火炒至焦香,与辣椒一起磨成细粉,冲入沸腾热油。浸渍而透,烘凉而成,使辣椒香、油香,药香、融为一体。
一个人的火锅,颠覆传统,给你独特的美味!
传统火锅好吃, -个人吃不完,成为行业的痛点,也造就一个巨大的商机,《松芝巷》养生火锅冒菜则顺势而生!!!
冒菜, 99%的年轻人群都喜爱的美食,由河南松芝巷餐饮管理有限公司全国打造的养生火锅冒菜,更是深受商家和消费者的热爱和唯崇,因其操作工艺简单、出餐快、色香味俱佳,辅以调料的独特口感,让人食后回味无穷大感过....
针对于市场上的传统冒菜,摒弃劣势,改良创立,颠覆传统冒菜的制作工艺和操作模式,又结合火锅的特点,从传统的多人一锅到松芝巷养生火锅冒菜的一人锅,可以说开创一个庞大的餐饮火锅冒菜市场,出餐快,翻台率高,很适合当下人们快节奏的餐饮需求,松芝巷的核心运营理念就是“一个人也可以吃的火锅”.人均消费十几到几十元的客单价, -经推出,立刻火遍全国,深受消费者喜爱。
消费群体广:适合大众消费群体,尤其适合70.80、90.00后美女帅哥的口味
客单价亲民:客单价十几到三十几元,让消费变得毫无压力
产品分量大:一份火锅冒菜再配上米饭,相对传统火锅来说更为实惠
食用口感好:松芝巷火锅冒菜相对传统冒菜更健康环保,口感更好
简单好操作:标准配料,无需大厨,每次多份批量制作,人人均可操作
出品速度快:快速出餐,每份出品时间不超过十分钟
经营周期长:松芝巷火锅冒菜一年四季均可经营,淡旺季差异不明显
总部全程保姆式服务,整店输出有扶持!
免费培训:后腾技术,前厅管理,店面运营,后续新品
新品研发:根据各区域消费群体的饮食习惯不断研发新品
选址指导:针对不同地理位置等选址技艺。帮助加盟商把握先机
装修指导:高中低三档装修方案,满足不同智慧之选需求
带店指导:专业运营总监,后厨总厨亲自上门带店指导,提高/增加顺利开业
店面运营:公司专业团队随时解决店圆问题指导店直管理统-活动安排
品牌宣传:持续媒体大力推广,提高品牌知名度
区域保护:严格遵循每家店卖3平方公里区域保护,保持店喜覆盖人数数量
1、地址考察:选址一般选在小区、商业街、各大城市经济繁荣区域、学校附近、餐饮区等。
2、智慧之选分析:公司一般建议面积30到80平方,智慧之选金额根据地域具体情况而定
3、店面装修:公司派遣专业人士考察指导加盟商装修,设计师只负责店面装修指导工作,店面装修所有费用均由加盟商一人承担。
4、签订合同:经与加盟商协商一致,(为提高/增加我们的每一家店的味道一致,我们都统一公司配料)合同期三年,三年满期后免费续签。
5、岗前培训:在营业前公司会对加盟商进行系统的培训。