冒菜鲜生加盟详情
冒菜是近期近年流行的一种新时尚菜品。川人在做菜时，有时要将蔬菜在沸水里焯(烫)一下，以达到嫩脆而又不失营养的目的，地方语俗称为“冒”。到这里，你也许就明白了。四川正宗冒菜较早发源于成都平原的新繁、新兴、彭州、通济、银厂沟一带。冒菜鲜生看准商机，将此大众化、精细化、时尚化，逐渐推向城市进而走入大雅之堂，风行全国。冒菜秉承了传统川菜的精典又融入了四川麻辣烫的精髓，因此冒菜的味道更独特，菜品更丰富，价格更实惠，更受广大消费者的青睐。
冒菜鲜生世家传承，其弘扬中华饮食文化，食材精致，用料考究。经冒菜鲜生团队精心研制，汤味主料在突出麻、辣、鲜、香基础上，加以几十味名贵中草药，使其不仅美味营养健康，更兼具滋补，同时口味多样，真正达到健康、科学、合理的饮食结构。
冒菜鲜生深受百姓喜爱并推崇，凭借美味的食材、专业的品质、用心的服务，已成为深受客户信赖的冒菜领军品牌。它将肉类、薯类、菌类、藻类、海鲜、豆制品及各类新鲜蔬菜等绿色食品，放入汤料中，经冒菜烫制技术烫制，调制出先吃菜、后喝汤的特色的健康饮食。
冒菜鲜生的汤底分为辣汤与不辣汤底，不辣的高汤汤底是可以喝的，高汤采用猪大骨棒、鸡腿肉、鸡架经过24小时以上的精心熬制而成，不添加鸡精味精，熬出鲜味来，所以连小孩子也可以安心食用。
辣汤底采用世界排名第五辣的四川石柱县的辣椒、麻椒，空运到此，再加入30多种香料，配合四川当地菜籽油炒出辣汤底，汤底醇厚，辣而不燥，菜品入口所经之处，麻辣鲜香的味道撩拨着每一颗小小的味蕾。
冒菜鲜生自创立以来始终都秉承着“诚信服务、品质为重”的经营原则，其在制作冒菜的时候每一步都经过了严格的检测标准，他容不得一点的误差，因为冒菜鲜生对于自身的严格，所以其品牌的发展真的越来越好了。
冒菜鲜生加盟优势
1、冒菜鲜生操作简单，包学包会。
操作简单易学，冒菜鲜生总部特派产品顾问进行现场教学，教到你会为止；冒菜鲜生公司严格把握各类产品技术自有工艺，防止产品市场混乱，特色口感让对手难模仿。
2、冒菜鲜生食材当地自选，成本低。
冒菜鲜生采用底料老自有工艺，从成都当地采买调配，还原地道的川味。大多数原料可以直接在加盟商当地直接购买，从而让冒菜鲜生加盟商节约原料配送方面的成本。
3、冒菜鲜生30㎡即可开店，街头巷尾即可。
冒菜鲜生店面需要在30平方以上，开店可以选择：学校、商场超市，公交车站火车站，商业街，旅游景点，居民区，根据固定成本和人流量测算出能否操作。
4、冒菜鲜生总部帮扶，开店更轻松。
冒菜鲜生开店缺乏经营，没有信心，管理不会？没关系，冒菜鲜生从开店前期选择到开店后期经营，冒菜鲜生总部将全面帮扶，提高/增加开店的顺利进行。
冒菜鲜生加盟流程
加盟咨询：加盟者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的加盟顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
实地考察：加盟者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。
资格审核：总部对加盟者进行审核。确认加盟者的合作资格。
签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
缴纳费用：加盟者按所选择的加盟类型向总部交纳相关的费用。
总部培训：总部安排加盟者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。
正式开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。
