卧牛石特色豆花面加盟详情
这家店是一家参加重庆电视台天天630小面故事，麻辣人生，获得优胜奖的面馆，赛场上张老板说她的店里面更好吃，正好到烈士墓有事，随便吃了。
烈士墓解放前又叫卧牛石，到今天单独用这名的就只有张老板了，张老板共开两家店，卧牛石特色豆花面和一家炒菜，也叫卧牛石家常菜，这是一家很有特色面馆，从老板到员工全是美女，从炒菜的大厨到打杂的没一个男人，强悍，而且特别多，全是川外美女打另工，小时工，开面馆这可是优先家，那天空了再去补几张。
门面不是很大，前面店堂后面厨房，从老板到员工都是女的关系吧，环境做得干净清爽卫生，感觉很不错，吃起也比较合格，总之这是一家不错面馆，点了两碗面，豆花面和肥肠面。
1，豆花面，应该说就是小面加了豆花，豆花细嫩緾杂，豆香浓郁，小面油红汤鲜菜绿，卖相也不错，麻辣适中口感舒服，佐料打得比较均匀，口味上四平八稳的，虽然略差个性，但味道整体还是不错。
2，肥肠面，油色红亮，卖相优佳，很有食欲，肥肠软硬适中，肉质鲜香而不失自然，麻辣也适中，整体面吃起来也肯吞，肥肠面中算不错的了。
多年来我们专心做好每一碗面，以豆花面系列品种为我们的核心品牌，树立品牌意识，提髙品牌质量，我们坚持继承，传承，绿色，创立，发展，的经营理念，以倡导传统与时尚美味与健康的饮食新文化为己任，现以发展成为一家食品研究与技术开发，品牌加盟，学员培训，餐饮项目联盟，餐饮咨询与策划服务为一体综合性企业，我们立足重庆，走向全国。
卧牛石特色豆花面加盟优势
优势一：形象与宣传
专业店铺形象公司全程设计店铺形象，中国专业的形象顾问科学的店堂布置，合理利用空间，装修用材挑选严格，体现质感；装修商拥有丰富的大型连锁门店装修经验，所有的用材均定牌定材。
广告商：根据每个店铺的实际情况进行广告量身定制，选用进口3M双面精喷布。
设备商：根据店铺的实际使用情况定制设备。并为店铺提供每月一次的设备免费维护和保养。
优势二：专业的流程服务
从开始了解的一刻起，在每个环节都有专业人员进行对口的帮助与指导。无论是店面的寻找，还是店铺的装修，我们都提供专业人员、成熟方案，力求双赢。
优势三：多样的媒体宣传手段
从网络、平面、电视等各种媒体进行品牌宣传（目前已经有20个电视台和报纸进行采访追踪），不断加强品牌价值。
优势四：灵活的营销策划方案
既有品牌的整体营销方案，也为单个门店进行切合实际的单店促销全套的店铺管理报表。
优势五：门店公司督导的支持
管理督导和技术督导每月不少于５次的门店巡查，帮助加盟商发现门店问题并提供解决问题方案。
优势六：星级门店考核方案
科学的5星级门店考核，让不错的门店和不错的加盟商获得更多实质性的优惠和公司的政策扶持。
卧牛石特色豆花面加盟流程
1、加盟咨询：加盟者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的加盟顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2、市场调查：对本地市场进行考察评估，之后确定目标市场，确定自身商圈。
3、加盟申请：如果您具有一定的资金实力，想要加盟总部项目，可以向总部提交您个人的基本信息资料，等到公司审核通过后，便可签加盟协议。
4、签订加盟协议：双方确认考察结果无异议，正式签定加盟协议。
5、店面选址：消费版块分析、交通环境分析、竞争者分析、客流量分析。
6、店铺装修：针对不同的门店，总部会设计不同的装修方案协助加盟商进行店铺装修。
7、人员培训：由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训，并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。
8、开业准备：领取授权书，开业赠品，营销指导手册等资料，所有产品，人员到位准备开业。
9、协助开业：卧牛石特色豆花面总部总部协助加盟人开业，并给与经营指导和帮助，正式运营后，总部提供开店技巧，促销方案等技术支持指导。
