牛师傅牛肉面源于古城—襄阳。其雏形为康熙元年、襄阳等地的回民街提供的牛肉。当时襄阳城回民街面对汉江，贸易港口对外开放，全国各大商会，所居此处，牛肉面真正普及起来，回民街经营的中华卤肉店，面条店或屋台(街上小档)开始在整条回民街不同地方出现。材料便宜而营养丰富的牛肉面，正好是各大商会，贸易港口搬运工，商人，当时适合的食物，同时迎合外来商会人口味，改以调味，渐渐成为各行各业人喜爱的料理。

　　牛师傅牛肉面创立工艺，风味独特，牛肉的腥味比其他肉类更重些，牛师傅牛肉面使用独特料包制作一锅精致卤汤，慢火细炖12小时后才能煮出不腥不腻、麻辣鲜香的牛肉，汤鲜味醇，一尝难忘，牛肉好吃的秘诀在于汤法的调配，一锅好靓汤，可以让人三天不知肉味。牛师傅牛肉面制汤的过程十分考究，用新鲜的牛腿骨和各种牛肉一起文火慢炖而成，直到所有的营养都集合成精髓化到汤里，所有的肉味都转化成浓香融到汤里。肥而不腻，色泽光亮，让人吃了还想吃。配制，让红烧肉的营养大大保存。
　　牛师傅牛肉面根据传统工艺和现代饮食习惯，再结合现代制做技术，精心制作。牛师傅牛肉面手工擀面，劲滑有道，精选新鲜牛肉，以香料+滋补中药为制造自有工艺，营养健康，老少皆宜。牛师傅牛肉面层层严格把关，让所有食材都是新鲜，独特口感。牛师傅牛肉面加盟，无需经验，加盟灵活，操作简单，一日三餐都可以。

　　1、产品优势：产品多元化，除核心主打产品以外，还开发了多款广受消费者喜爱的产品，满足不同消费者需求，提升市场能力。

　　2、品牌优势：总部已做好了品牌推广的具体规划，并且拥有丰富的媒体资源，包括电视、广播、通讯、专业杂志和网络媒体等资源，能够在区域市场迅速扩大有名度。

　　3、开业优势：为加盟者提供专业的从选址到店内装修、产品设计、促销活动、推广设计等的支持，让加盟者实现轻松开业。

　　4、管理优势：总部与连锁咨询总部一起建立了一套门店运营管理系统、健全的连锁标准化体系，能够手把手为加盟者提供从选址建店、开业活动、商品配送、促销宣传到运营管理、顾客 服务、人员培训、经营分析、营业额提升等一系列的服务，协助加盟者轻松实现系统化管理。

　　5、系统优势：总部与有名品牌合作建立健全的信息管理系统，包括商品采购、物流配送、销售管理、营业额分析等功能，让加盟者方便实现IT化管理。

　　6、培训优势：总部已建立健全的培训系统，成立连锁经营培训学院，加盟者可获得开店、商品、店面经营、管理、服务等培训;加盟者也能够按照店面情况提出需求，提高门店运营管理水平 ，获得更多营业额。

　　7、督导优势：总部已构建健全的督导系统，专业的督导会定期巡店，根据店面的运营问题给予指导，解决加盟者问题，实现持续营业额增加。

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　　2.选址—门店选址为开店成功的重要基础，首先是定位市场，锁定消费群体，排除非主流市场，这是开店选址首先要考虑的重要因素。

　　3.签约—签订房屋租赁协议，丈量门面尺寸，预约签约(合作协议)时间，带齐所需文件(身份证，费用等)。

　　4.设计—由总部专业设计师进行门面装修设计，出具效果图，并有专业施工队进行施工，建议。门店的装修及广告形象非常重要，是体现品牌和吸引顾客的优先亮点，也很能体现加盟店的专业性，合作双方一定重视。

　　5.人员培训—招聘店员，送至总部进行专业产品培训。

　　6.开业准备—装修结束后，公司纪检部门验收合格，即可订货发货，到店进行摆放，调试设备，试营业。

　　7.正式开业—布置店内形象，发放开业促销宣传单，公司人员到店协助开业。